världens godaste hallongrottor

ett recept på hallongrottor som vi publicerade för flera år sedan i samband med att vi nämnde hur goda de var på Steinbrenner & Nyberg.

 

Vi återger receptet nedan i sin helhet

 

Här har ni ett recept på gudomligt goda hallongrottor.

Först behöver vi lite mjöl, eller lite och lite. Nå, här nedan får ni receptet

Sätt ugnen på 200 grader
9 dl mjöl
2 dl socker
4 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Blanda ihop dessa ingredienser i en bunke. Ta 400 gram smör som ni värmt i mikron och därefter låtit svalna till rumstemperatur.
Blanda i smöret och låt det bli en deg. Dela sedan upp degen i småbitar (pingisbollsstorlek), lägg bitarna i en muffinsform. Tryck ner degen så den nedre delen av formen fylls ut. Gör därefter en grop i varje deg och klicka i en liten bit fast hallonsylt.

Ställ in formen i ugnen och ställ timern på 12 minuter. Ta ut formen, låt svalna.

Ta ut kakorna ur formen och de är nu färdiga att äta!

Så här fina blir de

hallongrottor hallongrottor2

Crispy Pizza Bistro

Nu gör vi lite reklam som vi också vågar stå för!

På Hisingen finns Sveriges godaste pizza enligt onlinepizza.se:s årligen återkommande undersökning. Sannegårdens pizzeria har vunnit 5 av de 6 senaste åren för Göteborgs godaste om vi inte missminner oss och nu senast blev den som sagt även korad till Sveriges godaste. Enda året de inte vann titeln om Göteborgs godaste var det året då grannen Eriksbergs pizzeria ansågs vara godast. Sannegårdens pizzeria gör sannerligen goda pizzor, men ibland vill man inte ha den vanliga ”bakfyllepizzan” utan man vill äta en pizza som andas kvalité, lyx, känsla och stil. Man vill äta en pizza som får en att tänka på Tomaso´s i San Francisco, eller en en Pizza från Porto Finos bakgator och detta utan att det kostar skjortan.

I Stockholm har det öppnat en ny pizzeria som heter Crispy Pizza Bistro som levererar just detta.  Den svenske ägaren började sin karriär på Bondi Beach i Sidney, Australien med vad som då kom att kallas Sven’s Viking Pizza. Pizzorna blev snabbt berömda och tog Australien med storm. Nu har han återvänt hem och gett sig i kast med att lära oss svenskar att äta riktiga pizzor.

 

Ge Crispy Pizza Bistro ett chans och njut av pizza på riktigt!

Vi Göteborgare och Hisingsbor kan bara hoppas att Crispy Pizza Bistro hittar ”hem” till Göteborg å det snaraste!

Ta bort skiten (apropå kranarna vid hamnen)

Helt seriöst, varför ska Hisingen ha kvar en massa kranar som visar på en svunnen tid nere i hamnen?

Det är väl bara Oldsberg som tycker det är charmigt. visst på håll kan det  vara ett inslag i stadsmiljön som kan uppskattas, men har ni gått omkring i närheten av där kranarna finns så vet ni hur jävligt det ser ut.

Nej, just det. Ta bort skiten, behåll en kran längst ut som minne, det kan vi gå med på, men i övrigt så känns det bara som ett löjligt larv. Det är som när Göteborgs-Posten på ledarsidorna försvarar Stenas hamn vid varje tillfälle de får. Nej det finns faktiskt inget vackert med hamnen eller de gigantiska båtarna. Det finns så otroliga möjligheter med att flytta människorna, stadsborna, Göteborgarna närmare vattnet om vi tar bort industrin därifrån.

Varför låta industrin lägga beslag på den otroligt fina marken. Tänk vad man skulle kunna göra om man byggde ut staden och gav människorna här närhet till vattnet.

Nu är vi tillbaka på Twitter igen!

Sidan kommer sakta gå igenom en del förändringar men håll ut vi kommer bara bli bättre…(eller så är detta det sista inlägget som vi gör, vem vet?)

EPAs torg

Nationalteatern har besjungt om EPAs torg och fortfarande uppkommer diskussioner om var EPAs torg egentligen låg

http://youtu.be/RThrnc-LWs

Som otroligt gammal och vis tänkte jag nu berätta

EPAs torg som besjungs av Nationalteatern låg på Selma Lagerlöfs torg, där många från Nationalteatern hängde i sin ungdom. Det fanns dock flera torg som kallades EPAs torg under den här tiden över hela landet.

Förr i tiden sa man EPA skit (synonymt med billigt och med dålig kvalité).

EPA var en lågpriskedje under företaget Enhetsprisaktiebolaget. Idén var lika enkel som smart. Det skulle finnas ett litet, men heltäckande utbud av basvaror, där alla varor skulle ha just enhetspris dvs alla varor skulle kosta lika mycket. Nu för tiden så är det väl bara EPA-traktor som påminner en om den gamla lågpriskedjan.

EPA blev sedermera TEMPO, Åhlens och därefter Kavaljeren och sen COOP om jag minns rätt. Nu har jag inte besökt mina gamla hoods på 20 år, så jag har ingen aning vad som finns där nu, vet ni?

 

Sjutton också

Sen jag sist var inne och pillade på min blogg har en del uppdateras och jag har väl får jag erkänna glömt en del. Det känns som jag får lära mig allt på nytt igen.

Uppdateringen som gick fel

Ni som ramlat in på sidan den sista tiden har säkert noterat att den inte riktigt ser likadan ut som förut.

Det har sina orsaker. Främsta orsaken är att jag, undertecknad, inte riktigt lyckades med uppdateringen som jag skulle göra. Det fanns ett elakartat (okänt) tillägg som inte var kompatibelt med temat som gjorde att hela sidan gick ner.

Sidan fungerar som vanligt men ser bara jävligt tråkig ut. Detta kommer att ändras till helgen. Fram till dess läs på och njut av det som finns uppe.

Snart kommer nya roliga inlägg upp också.

Enduro

Ok helt ärligt. jag kan ingenting om Enduro. Jag har förstått att det har med en moppe som man åker runt med i naturen, tydligen är det väldigt vanligt utanför Hisingen (kanske till och med på Hisingen?).

Nåväl även om inte jag kan något om Enduro så har jag en god vän som kan väldigt mycket om Enduro. Han har startat en blogg om Enduro. Läs mer om det här

 

https://endurobloggen.wordpress.com/

 

Ni som är inne på den här sidan och hoppas på årets semmeltest 2015 kommer bli besvikna då vi redan bestämt att godaste semlan är Brogyllens. Vi har ätit semlor från ca 70 olika ställen i Göteborg under åren och Brogyllen har haft jämnast kvalité.

Köp er semla på Brogyllen och må gott! (Ja Nöjds som GP utsåg som segrare är också bra, om man accepterar pärlsocker)

 

Nu tränar vi inför GöteborgsVarvet.

Må gott!

Val 2014

Killinggängets parodi har blivit verklighet i dagens Sverige

Powered by WordPress. Designed by WooThemes