Beställde en oxfilé med potatis till detta en lättöl. Drickat kom in på bordet efter några minuter sen dröjde det ca en halvtimme innan köttbiten serverades. Köttet var så långt från oxfilé man kan tänka sig. Potatisen var kall och servicen väldigt opersonlig. Köttet som skulle vara blodigt var medium/well done. Det positiva var att ölen var kall.
Sammanfattning
Priset var närmare 300, vilket får sägas vara helt ok. Servicen lite långsam. Svårt att få kontakt med personalen och servicen var helt utan känsla. Gick därifrån mycket missnöjd. Det enda positiva var läget. Läget vid älvstranden är helt fantastiskt alldeles vid vattnet och man får njuta av skön eftermiddagssol. Det enda tråkiga med läget är att det fram mot kvällen blir skugga pga husväggen. Man kan förvänta sig mycket mer av en sådan här restaurang. En stor besvikelse!
Beställde en mongolisk oxfilé med barbequesås. Som tillbehör valde jag stekt potatis och en cola. Köttet beställde jag blodigt.
Drickan serverades med en gång och en kvart senare kommer maten serverad. Visst var köttet blodigt, portionen väl tilltagen och upplägget fint. Köttet och den mongoliska barbequesåsen smälte i munnen och hade tillräckligt med sting för jag skulle bli nöjd. Colan som serverades till kändes som en billig Cuba Cola och rekommenders inte. Väldigt sötsliskig i smaken.
Sammanfattning
Servicen var helt utan anmärkning, maten serverades mycket snabbt och man fick ett mycket trevligt bemötande från början till slut. Jag gick därifrån mätt och belåten och allt detta för under 200 kronor. Man kan inte förvänta sig mer av en kvarterskrog. Toppklass!
Jag älskar Hisingen. Hisingen är nära centrum, men också nära naturen. Tyvärr är inte allt bra med Hisingen. Ett av de sämsta sakerna med Hisingen är utbudet av riktiga restauranger. Det finns kebaber, gatukök, pizzerior och arbetarlunchställen, men det finns inga restauranger med bra råvaror och bra service, nästan….
Jag tänkte jag skulle försöka plocka fram de guldkorn som finns samt varna för de ställen som inte är att rekommendera. Har ni tips och idéer på ställen får ni gärna maila mig på
Beläget längs Herkulesgatan finns kvarterskrogen Tilda’s krog.
Mitt första besök där skedde i början på 90-talet och jag blev kär med en gång. Jag beställde då kyckling med Sambalchilisås och ris. Det dröjde faktiskt tio år innan jag provade någon annan rätt på Tilda’s, så bra tyckte jag den var.
Nu när jag blickar tillbaka, måste jag erkänna att kycklingen inte alltid varit av bästa kvalité, men till det priset och med den fantastiska såsen så kan jag inte annat än ge rätten riktigt bra betyg.
Nu nästan 20 år senare så håller Tilda’s fortfarande standarden. Personalen är trevlig, maten är mycket god och kvarterskrogen måste räknas till en av Hisingens bästa restauranger överhuvudtaget.
Besöker man Hisingen, måste man bara också ta sig tid att besöka Tilda’s!
Det finns en bok som heter 63 skäl att åka till Hisingen. En bok som är mycket uppskattad, men om man ska vara ärlig inte riktigt fullständig.
Det finns så mycket mer och bättre skäl än de som faktiskt rabblas upp i den boken.
Om man ska vara helt ärlig, så är inte Hisingen populärt på fastlandet. Vad har då Hisingen att erbjuda och vad finns det för faror. Något jag tänkte ta upp. Jag har ju faktiskt erfarenhet av att överleva här.
