Vårt test av semlor i och omkring Göteborg/Hisingen går vidare. Vi testade förra årets största besvikelse.

Inköpsställe:Allum, Partille. Vi besökte stället förra året med stora förväntningar då vi hade hört så gott om semlorna. Tyvärr uppfyllde de inte våra förväntningar då, eftersom grädden smakade sprutgrädde. I år gjorde vi ett nytt försök med förhoppning att förra årets sprutgrädde bara var ett olycksfall i arbetet.

Utseende: Bullarna ser likadana ut som förra året, dvs mycket inbjudande, precis så som vi vill att en semla ska se ut!

Smak: I år var det lite snålt med mandelmassa men den som fanns höll en utmärkt kvalité. Grädden var i år mycket bättre än förra året, den kändes äkta, även om vi skulle uppskatta om den var lite söt. Brödet var mycket gott, men inte lika god som Brogyllens bulle. Överlag så höll dock semlan en högre kvalité än Brogyllens. En riktig fin uppryckning från förra året och en topplacering i år. Välförtjänt, men det saknas det lilla extra för att nå hela vägen för att vinna våra hjärtan (magar)

Pris: 30 kr

Betyg: 4