Etikettarkiv: bra restaurang på Hisingen

Hisingen, Recensioner

Sankt Jörgen Park Garden Café

Vi har tidigare i denna blogg skrivit om bristen på fina restauranger på Hisingen. Vi har nämnt River Café och Kök & Bar 67 som de enda undantagen. Men nyligen kom vi på att vi faktiskt glömt bort den tredje finrestaurangen på Hisingen, nämligen Sankt Jörgen Park Resorts restaurang Garden Café. Vi har varit där tidigare och ätit, och då var servicen på topp även om den varmrätt som vi beställde tog slut innan vi kunde få vår. Men personalen löste det på ett utomordentligt sätt genom att servera oss en annan, fantastiskt god, rätt och dessutom bjuda på den. Utomordentlig service som gjorde att vi gärna ville åka tillbaka och äta där flera gånger. Och nu har vi gjort just detta.

Lokalen: Högt i tak, vilket ger en härlig rymd till rummet. Risken är ju alltid att det blir omysigt i sådana lokaler, men det undviker man genom att ha stora mattor på golvet och att dela av rummet med soffor med höga ryggstöd. Bekväma stolar och lagom avstånd till de andra middagsgästerna. Det är öppet in till köket, vilket alltid ger ett gott intryck. Lokalen är rymlig, och det får plats många personer utan att det för den delen känns trångt. Till sommaren finns också ett orangeri som man kan sitta i.

Servicen: Mycket trevlig personal, snabb och personlig service.

Maten: Medan vi väntade på vår förrätt serverades vi en jordärtskockspannacotta i en liten syltburk. Innovativt och roligt, men inte så lättätet då man fick något gaffelliknande att äta med. Det smakade däremot väldigt gott och använde man smörkniven kunde man ändå få i sig allt.

Vi valde lufttorkad gårdsskinka från Katrineholm, långlagrad Prästost med äppelcidervinägersirap till förrätt. Det var väldigt gott, och äpplena, skinkan och osten passade perfekt ihop. På den ena tallriken saknades däremot äppelbitarna som fanns på den andra, men det märktes inte förrän allt var uppätet och vi pratade om hur gott det hade varit. Det serverades också ett mjukt och ett hårt bröd, där det mjuka brödet med filmjölk, anis och kummin var supergott.

När vi hade väntat ett tag på våra huvudrätter kom vår trevliga servitris och meddelade att köket hade mycket att göra och att det därför skulle dröja lite med vår mat. Vi väntade tålmodigt en stund till, men till slut började vi fundera på att be om lite mer bröd som vi kunde äta för att hålla hungern i schack. Innan vi hann göra detta så kom vår servitris med varsin champagnegratiné, en isglass med mycket god smak. Det rensade smaklökarna inför huvudrätten.

Till huvudrätt valde vi två olika rätter. Den ena var ångad torskrygg med blåmussla, saffransrisotto, rostad fänkål, tomatsås och den andra var långbakad svenskt högrev, syrad vitkål med rökt sidfläsk, mandelpotatis- & palsternackspuré, oxdemi glace smaksatt med senap. Båda rätterna höll hög kvalitet, även om de inte riktigt nådde upp till det vi hade fått i oss innan.

Pris: Förrätter 175:-/styck, varmrätter 295:-/styck

Slutomdöme: En favorit bland Hisingens restauranger, och ett utmärkt val för en kvälls gott ätande.

SERVICE 5
MAT 4
PRIS 3
UTBUD 4
LÄGE 3

Knipplekullen, hållplats Grimbo med Västtrafik

 

Besök 2012-02

Hisingen, Recensioner

Kök o Bar 67, Quality Hotel 11

Dags för ett återbesök på Kök o Bar 67, Hotel 11:s restaurang med fantastisk utsikt över Göta Älv. Senast vi var där besökte vi uteserveringen utanför Eriksbergshallen, men denna gång tog vi hissen upp till den ”riktiga” restaurangen.

Lokalen: Loungestämning, lite dunkelt och små bord. Stora fönster som ger maximalt med synintryck.

Servicen: Snabb och trevlig service.

Maten: Det serverades olika sorters bröd med färskost medan vi väntade på maten, vilket smakade gott och var lagom för att man inte skulle varken svälta ihjäl eller bli för mätt. Huvudrätten var tournedos med honungsrostade rotfrukter, smörstekta kantareller, timjansmör & rödvinssås. Köttet serverades som önskat, lagom storlek på portionen. Det var inte gudomligt eller fantastiskt, men jättegott. Precis som man kan förvänta sig av en bra restaurang.

Pris: 269 kr för maten

Slutomdöme: Ett riktigt bra ställe, ett av få på Hisingen som är lite dyrare utan att skämmas eftersom maten också är bra.

SERVICE 4
MAT 4
PRIS 3
UTBUD 3
LÄGE 5

Eriksbergstorget

Besök 2011-09

Hisingen, Recensioner

River Café, Norra älvstranden

Vid sidan av Tilda’s Krog har jag ännu ett favoritställe på Hisingen där man kan få riktigt god mat. River Café har ett underbart läge på Dockpiren längs Norra älvstranden, där vattnet nästintill omringar restaurangen. På sommaren är uteserveringen fantastisk att sitta på.

Efter Westra Piren har ett flertal försök gjorts att driva finrestaurang i denna lokal. Ett tag såg det ut som att vi aldrig skulle få en restaurang på piren. När River Café öppnade kändes det tveksamt att de skulle få till det med ett namn som för tankarna till billig Rasta-mat. Men oj vad man bedrog sig. Servicen är oklanderlig, utsikten magnifik, maten gudomlig. Priserna är lite över genomsnittet för området, men det är väl värt pengarna. Det finns en anledning att stället är populärt för bröllop.

Jag har haft nöjet att avnjuta både lunch och middag på detta ställe och måste säga att ingetdera gjorde mig besviken.

Lunchen bestod av svensk husmanskost, vilket var väldigt gott. Mitt sällskap beställde Caesarsallad och hon tyckte att det var den godaste hon hade ätit. Lunchpriser från 100 kr.

Till middag rekommenderas någon av fiskrätterna, som håller hög kvalitet. Priser från 250 kr.

Återkommer med en grundligare recension efter nästa besök.

Hisingen

Restauranger på Hisingen

Jag älskar Hisingen. Hisingen är nära centrum, men också nära naturen. Tyvärr är inte allt bra med Hisingen. Ett av de sämsta sakerna med Hisingen är utbudet av riktiga restauranger. Det finns kebaber, gatukök, pizzerior och arbetarlunchställen, men det finns inga restauranger med bra råvaror och bra service, nästan….

Jag tänkte jag skulle försöka plocka fram de guldkorn som finns samt varna för de ställen som inte är att rekommendera. Har ni tips och idéer på ställen får ni gärna maila mig på

zingo@zingo.eu