Kategoriarkiv: Livet

Jag älskar Bacon!

Det finns få saker som kan vara så gott som bacon till så många olika saker. Det finns en sida där en kille experimenterar vad man kan göra med Bacon och han har kommit på en hel del roliga rätter. Kolla in Baconbibeln.

Visste ni om att bacon förut inte uttalades med ett K-ljud, utan ett C som i citron, cykel etc. Då sa man baconfläsk. Något hände. Språket anglofierades än mer (heter det så?). Råd och Rön har testat Sveriges bästa bacon, vilket ni kan läsa om i deras test. Tyvärr kostar testet pengar, något som inte alls uppskattas, men är man en baconfantast så kan det vara värt det. Vi kan i alla fall berätta att en av testvinnarna var Scans Jägarbacon. Scans vanliga bacon ansågs inte vara speciellt bra. Det är ofta värt några kronor mer att satsa på kvalité även när det gäller en så enkel sak som bacon.

Ett schema för när man ska äta bacon följer nedan. Bacon är en perfekt maträtt som uppladdning för Midnattsloppet, Näsetloppet, Göteborgsvarvet samt Göteborgsklassikern. Varv som man har åtagit sig att springa i år. Eller varför inte ta med sig lite knaperstekt bacon och sprinkla över dina popcorn och ta med dig till Rambergsvallen när du kollar in  när BK Häcken spelar!

 

Krogveckan i Göteborg

Krogveckan är i full gång i Göteborg. Förra året besökte vi Swea Hof samt Avalon. Båda restauranger bjöd på fantastiskt god mat och utmärkt service, även om vi håller Avalon lite högre pga miljön. Att få äta en tvårätters för endast 200 kronor på Göteborgs bättre krogar är riktigt bra och något vi rekommenderar alla att göra.

Ikväll kommer vi besöka en av Göteborgs populära restauranger och avsmaka deras meny. Vi återkommer självklart med en recension efteråt. Tyvärr har vi inte sett några krogar på Hisingen som vi kan rekommendera inför krogveckan. Det är tyvärr ett alldeles för dåligt utbud av bra restauranger på Hisingen. Många bra lunchrestauranger finns det och några få krogar som erbjuder en god prisvärd mat på kvällen. Enda restaurangen som faktiskt håller en hög standard och kan konkurrera med restaurangerna på andra sidan älven är River Café, fd Westra Piren som fortfarande håller hög klass.

Förhoppningsvis kommer bra restauranger växa upp som svampar på Hisingen i samband med all nybyggnation.

Krogveckan pågår mellan den 16-29 februari. De populäraste krogarna brukar snabbt bli fullbokade så det gäller att vara ute i god tid, men har ni tur kan ni fortfarande få chansen.

Roliga annonser på blocket

På Blocket läggs det titt som tätt upp roliga annonser. Nyligen dök en annons upp för en mycket fin Aston Martin som ägaren vill sälja. Säljaren finns i Malmö, men jag är säker på att rätt person på Hisingen eller dess omnejd även skulle uppskatta den här bilen. http://www.blocket.se/malmo/Aston_Martin_Vantage_Carbon_Edition_37615609.htm   Varning Spoileralert Ja spoleralert i dubbel bemärkelse. Läs texten på spoilern

(Klicka på bilden för att göra den större)

”En stor kuk är en klen tröst i ett fattigt hem”

  Vem blir nästa lyckliga ägare till den här bilen och gör texten på spoilern att bilen blir värd mer eller mindre?

Cupcakes and more

På Skanstorget 10 ligger en liten butik som inte är lika andra butiker. I den här butiken kan du få cupcakes precis som de smakar i New York (hävdar de själva i alla fall).

Vad som får en själv att inse att butiken är något för en själv innan man har smakat cupcakesen är inte den vackra inredningen eller påståenden om att cupcakesen ska smaka som i New York. Nej det äratt de gjort cupcakes som liknar kakmonstret!

Vem blir den första att öppna en sådan här underbar butik på Hisingen?

 

Frölunda Hockey i Scandinavium = kommersiell smörja!

StudioHisingen formulerade det så otroligt bra på twitter:

”Gå på Frölunda HC om du vill bli bombarderad av kommersiell smörja. Så jävla utan själ. så jävla akulturellt” -StudioHisingen/Kenneth

När jag läste det inlägget av StudioHisingen så påmindes jag av hur det var för några månader sedan när jag tog med min kära sambo till matchen Frölunda-Djurgården. Hockey var för mig den absolut viktigaste sporten när jag var ung. Mellan 86-91 gick jag på närmare 80% av VFHCs hemmamatcher. Frölunda hade bytt namn efter en konkurs 1984. Det nya namnet väckte lite ont blod då det hette Hockey club, och inte hockeyklubb. Jag tyckte själv det var väldigt häftigt. Nu när de heter Indians, så ryser det i min kropp. Så fruktansvärt dåligt namn, men jag vågar inte kritisera, ungarna kanske gillar det, precis som jag gillade namnet VFCH.

Ett av mina starkaste negativa minnen är när Skelleftå krossade Frölunda med 10-1 och Patrik Sjöberg reste sig upp från sin plats och lämnade arenan långt före full tid. Fansen reagerade mot de sk ”svikarna” och buade ut honom och de andra som gick före full tid. Nu kan jag mer förstå varför man gick. Resultatet var bedrövligt och Frölunda skämde ut sig rejält.

Det positivaste minnet jag har är matcherna i Frölundaborg mot bl.a Björklöven och Malmö. Matchen mot Malmö var fantastiskt på alla sätt. Speciellt minns jag när vi alla skrek – Vi älskar Pekka. Efter att Pekka Lindmark just släppt in sitt 6-0 mål. Pekka i Malmö som en kort stund hade Frölundaspelarna utanför sin zon vände sig då om och bugade sig mot oss Frölundafans som stod bakom honom. Tonen på – Vi älskar Pekka gick då från hånfull till äkta känslor. Pekka Lindmark en av Sverige bästa målvakter kunde verkligen bjuda på sig själv.

Nåväl tillbaka till matchen mot Djurgården i Scandinavium. Jag hade förhoppning att alla mina positiva känslor från förr skulle överskölja mig. Tyvärr blev det inte så. Att gå på match i Scandinavium under 2000-talet är verkligen att upptäcka dålig kommersiell smörja som sköljer över publiken vid varje avbrott. Jag måste tyvärr säga att jag kommer aldrig mer på en match i Scandinavium och jag kommer i stället leva på minnen hur det var förr.

Förr som i den gången då jag stod och väntade på att Thomas Sjögren skulle komma förbi och skriva sin autograf i mitt kasettband som jag hade fått tillsammans med alla andra som gick på Frölunda det året. Tack till Sveriges bästa publik stod det på bandet. Thomas kom fram och skrev sin autograf i fodralet, innan jag hann ta bort fodralet kom Västerås andremålvakt och kluddade dit sin signatur. Ingen aning vem han var, då blev jag sur, men nu kan jag skratta åt det.

Frölunda tack för den glada tid ni gav mig under 80-90 talet. Jag kommer inte besöka ert tempel igen, för jag vill leva på minnena över hur bra det en gång var och inte förstöra mina minne med hur det är nu.

Er kommersiella smörja får ni behålla för er själv

Lindströms Mini Cheese Burger

Jag vet att många av läsarna på bloggen undrat hur se små minicheeseburgarna från Lindströms smakar som säljs på ICA Sannegården.

Som den fantastiskt duktiga testpatrull vi är så slog vi till när läge infann sig.

Går de verkligen att äta, hur ser de ut och vad är det för galen/genialisk människa som har kommit på det här?

Första gången jag såg minicheeseburgare var i film Harold & Kumar goes to White Castle, en mycket underskattad film får vi säga!

Nåväl åter till burgarna. Efter att man kört dem i micron i en och en halv minut så var de färdiga att inmundigas. Det nedre brödet var lite hårdare än locket, vilket kan ha berott på att de varit inne för länge. Det gäller att ha koll. Övre brödet var mjukt och fint precis som ett riktigt hamburgerbröd. Köttet i hamburgaren såg ut att bestå av sprinklad köttfärs, resten var ost och en tomat (vad det såg ut som i alla fall).

Smaken var faktiskt inte så mycket sämre än vad en cheeseburgare på McDonalds smakar vilket gjorde var en positiv överraskning. Vi rekommenderar att man dippar den lilla burgaren i en god dressing för att ge lite mer smak.

Kul ide som kan vara något man bjuder tilltugg men förvänta er inget underverk.

Notera storleken och ni inser hur små de ”delikata” burgarna är.

20120205-180421.jpg