Livet

En natt i New York

Efter att ha bråkat med försenade fransmän och ätit god (!) Flyplansmat landar vi i ett snöblaskigt New York och bestämmer sig för att ta tunnelbanan till hotellet. En natt i New York ger en chansen att upptäcka tunnelbanan och se fina råttor.  Rekommenderas för den äventyrliga & det kostar inte
image

Något som man lär sig under färden är att New York-bor är mycket hjälpsamma, t.ex när de ropar från andra änden av stationen och undrar vart vi ska, men inte kan så mycket om sin stad. Inte någon gång under färden kändes det otryggt i denna storstad för ett par äventyrliga hisingsbor. Polisens närvaro fanns överallt. Så även om scenografin gjorde att man fick känslan av 80-talskultfilmenThe Warriors, så fanns det inga gäng som skrek efter en.

Till sist kom vi fram till Hisingens motsvarighet i New York, Manhattan. Där vårt äventyr börjar.

Recensioner, Semmeltest

Brogyllen semmeltest 2014

Vi återvänder till vårt vattenhål Brogyllen för årets semmeltest. Brogyllen har haft en sviktande form de senaste åren och förra året fick den till och med det rekordlåga betyget en trea. I år var våra förväntingar inte alltför stora. Något som slår oss med en gång är att Brogyllen verkar ha slutat med sina mycket fina paketering av semlorna, i stället får vi dem i en vanlig papperspåse utan något skydd för semlan, något som gör transporten hem mer osäker.

Utseende
Vi börjar längst upp och går neråt i vår bedömning av utseendet. Ett fint lager med florsocker ligger över den storleksmässigt perfekta locket. Även om locket är av rätt storlek så ser det lite lustigt tillknycklat ut. Färgen på bullen går åt det lite ljusare hållet. När vi lyfter på locket noterar vi att grädden må vara spritsad på precis som de senaste åren, men till vår stora glädje noterar vi att hålet är numera är ifyllt i mitten.

Smak
Jag vet inte vad Brogyllen gör med sina bröd, men precis som vanligt så smakar bullen helt fantastiskt, det finns ingen som slår Brogyllens bulle. Grädden kändes mycket godare i år än förra året, ett steg åt rätt håll men ännu inte perfekt, den skulle vara lite lite sötare och den var lite lite för hårt vispad.  Mandelmassan var även den väldigt god, med härliga bitar av mandel och det här året var det inte för mycket bitar, så det kändes perfekt i munnen!

Sammanfattning
Om vi jämför med förra året så är semlorna så mycket bättre och det är så nära toppbetyg man kan komma om det inte var för en sak. Vi köpte två semlor och den ena semlan må ha sett lite fulare ut men proportionerna var perfekta mellan bröd, grädde och mandelmassa samt ett lagom florsocker doserat lock. Den andra bullen däremot hade alldeles för lite mandelmassa! Att det kan skifta så mycket mellan två semlor inköpta på samma ställe under samma tidpunkt oroar oss, ska man vara osäker när man köper en semla på Brogyllen.

Betyg
Trots fadäsen med för lite mandelmassa i ena semlan så blir totalbetyget en 4. Hade även den andra semlan haft lika mycket mandelmassa som den fösta så hade betyget blivit en 4.5!

Brogyllen återtar en topposition till vår stora glädje och blir en stark utmanare till årets semla i Göteborg!
Vi måste även passa på och hylla Brogyllens croissanter som är helt gudomliga, du får inte lika bra croissanter i Frankrike!
Är det något Brogyllen kan så är det sitt bröd!
image

Livet

Världens godaste olivolja från Oliviera

I Nice, Frankrike produceras världens godaste smaksatta olivolja. Varje  gång man åker till Nice så måste man bara besöka Restaurang Oliviera (etta på Tripadvisor bland restauranger i Nice) som ligger inne i gamla stadsdelen i Nice. Se till att boka bord i vart fall en vecka innan. Väl där får du en fantastiskt trevlig undervisning om olivoljor och vilka som passar bäst till vad av ägaren, medan hans fru gör i ordning din mat.

Efter vårt besök där köpte vi med oss EN flaska olivolja med oss hem. Att vi bara köpte en flaska var ett stort misstag. Vi visste att det gick att  beställa över nätet, men det var med en väl tilltagen frakt. Efter att vår flaska tagit slut efter bara några veckor såg vi ingen annan möjlighet än att svälja stoltheten och beställa över nätet. Till vår fasa upptäckte vi då att olivoljan för 2013 var slut!

Vi väntade till 2014 års olivolja blev klar och gjorde vår beställning. 3 veckor senare kom idag äntligen vår olivolja fram

image

Innan vi smakade på Olivieras olivolja var ingen av oss några speciellt stora fan av olivolja, men Olivieras olivolja ändrades allt. Vi rekommenderar att ni går ihop om ni vill beställa olja, i annat fall blir frakten väldigt dyr. Har ni ingen att gå ihop med så kan ni höra av er till oss, så samordnar vi en beställning! Minst 16 flaskor måste beställas för att det ska bli fraktfritt. En flaska olivolja ligger på 17 € för 0.5l
Titta in på sidan och läsa på mer om världens godaste smaksatta olivolja
Oliviera.com

Vår beställning
image

AOP Nice med smak av vårmandel och kronärtskocka  som passar perfekt till fisk, tomat, pasta eller till dip till din baguette

samt

AOP Haute Provence  med nötig, pepprig smak av  gröna äpplen som passar perfekt till kött, korv och fågel.

Recensioner, Semmeltest

Göteborgs bästa semla 2014, årets första semla.

Årets första semmeltest utförs med en semla från Jerkstrands konditori. Egentligen skulle vi börjat med semlor från Brogyllens konditori, men tydligen har semmelsäsongen  börjat tidigt för många, för semlorna var slut redan vid 16-tiden!

Jerkstandssemlan kan köpas på Festival konditori i Nordstan och kostar 28 kr stycket. Om vi jämför med förra året kan vi se att priset är detsamma. Vårt gedigna och väl omfattande semmeltest kostar en del så att semlorna inte fortsätter rusa iväg i pris uppskattar vi.

Jerkstrands semlor har inte riktigt gett oss någon  direkt smaksensation  de senaste åren, men har ändå hållt en klart godkänd smak och kvalité.

Bullen
Bullen var ljus men kändes ändå torr

Grädden
Osötad grädde men annars som vanlig grädde utan bismak. Bra grädde för den som gillar osötad helt enkelt

Mandelmassan
God mandelmassa med bitar. Semlans höjdpunkt!

Sammanfattning
Proportionerna mellan grädde, mandelmassa och bulle var klart godkända, kanske lite för lite mandelmassa.
Bullen var annars hög och fin, lite ljus såg ut som den skulle behöva gräddas lite till, men när man väl åt den så var den lite torr.

En godkänd semla med andra ord.
image

Livet

Semmeltest 2014

Nu börjar det bli dags igen. Dags för vad kanske ni nytillkomna läsare av bloggen undrar, jo dags för Göteborgs bästa semmeltest! Vilken  semla kommer anses vara den godaste i år?

Vårt semmeltest har varit ofantligt populärt under alla de år vi har hållt på och har flera tusen besökare under semmeltider!

Kommer Brogyllen även i år bli en besvikelse vad gäller grädden, men älskad för mandelmassan, kommer Hisingens  bästa semla från Molins konditori i år bli Göteborgs  bästa det här året, eller kommer Cederleufs ensam trona på toppen?

Vi har många semlor att äta och återkommer inom kort med vårt första test.

Livet

Twittrare från Hisingen

Vi har efter tips samlat några av de twittrare som har Hisingen som bas.

______________________________________________________________

BK HÄCKEN @bkhackenofcl

http://www.bkhacken.se

Ta rygg på Hisingens stolthet och den nya utmanaren i svensk elitfotboll. Det här är Bollklubben Häcken

______________________________________________________________

Christian Olsson @olsson1783

Ex Triple Jumper. Föredetta Trestegshoppare.

______________________________________________________________

Getingarna @getingarna_BKH

http://www.facebook.com/Getingarna

Supporterklubben Getingarna

______________________________________________________________

Thomas Nilsson @dynamothomas

kulturarbetande, fotbollsälskande, shoegazande, bitterdrickande, ursprungsnorrlänning på Hisingen

______________________________________________________________

Västra Hisingen @vastrahisingen

Företagsamma Västra Hisingen. Starta företag, Driva företag & Entreprenörskap i skolan är vårt fokus.

Västra Hisingen, Göteborg · foretagsammavastrahisingen.se

______________________________________________________________

Hisingen SCH @hisingensch

Utveckla Flunsåsstråket. Skapa möten mellan gammalt och nytt, ung som gammal, vanligt och ovanligt.

______________________________________________________________

Blinda Barn @ E4an

Rappare, tänkare, tok, son, vän. Är mer oseriös än seriös men det lär ni fatta. Reppar 418 Biskop FUCK SD

______________________________________________________________

Sankt Jörgen Park Resort @resorten

Check out Swedens highest rated Spa Resort, http://www.sanktjorgenpark.se ! Situated in Gothenburg with a designer hotel, generous spa, golfclub!

______________________________________________________________

Magnus Eijlinder @meilinder

En sån där ________ (Hisingsbo/SAP-konsult/sportnörd/ hundägare/husägare)

______________________________________________________________

Felicia @ewafeliciaallen

http://gronsvart.tumblr.com/

Ni vet en tiopoängare, ni vet en sån där tjej man aldrig skäms för att hänga med – Göteborgs Atlet & Idrottssällskap. YNWA

______________________________________________________________

Hisingen Cykelklubb @hisingensCK

Göteborgs trevligaste och största cykelklubb med Motion, Race, Randonnee och MTB i våra smilgropar.

Göteborg, Hisingen · wefollow.com/hisingensck

______________________________________________________________

Fredrik Arnberg @iamwaggy

SLO för BK Häcken med hjärta för Hisingen, Karl Pilkington & blink-182.

______________________________________________________________

Malin Michea @malinmichea

Rebel with a cause.

Göteborg  ·  http://malinmichea.blogspot.se/

______________________________________________________________

Hisingen @hisingen

Det finns inga dåliga kläder, bara dåliga väder Gothenburg City

______________________________________________________________

HisingenCalling  @hisingencalling

Hisingencalling twittrar om sport och kultur från Hisingen och övriga världen.

______________________________________________________________

Sir Svonk  @Sir_Svonk

Sväljer hela himlen och spottar ut moln.

______________________________________________________________

Mattias Kihl @hisingspojk

småbarnspappa på hisingen

______________________________________________________________

Streetphoto Hisingen @streetphotokl

Streetphoto from a beginners point of wiew. Mainly pictures taken from Hisingen and Gothenburg.

______________________________________________________________

Erik Krång @e_krang

Webbsamordnare på Hallands Nyheter. Född på Västgötaslätten, bor på Hisingen, jobbar i Varberg. Snacka om världsmedborgare.

Göteborg/Varberg · blogg.hn.se/pa-gang-med-krang/

______________________________________________________________

Hisingsbo @eleboboje

Den som följer märker med tiden

______________________________________________________________

Studio Hisingen @studiohisingen

Lita aldrig på någon.

·  studiohisingen.com

______________________________________________________________

Linnéa  Abrahamsson @linneeaa

De flesta lögner om blondiner är falska.

______________________________________________________________

Egon @egonramberget

hisingen häcken fort fairfield juluppesittarkvällen, musik från norrut och utmanande dryckeskonsekvenser

______________________________________________________________

HisingenFTW @hisingenftw

Hisingen – For the win!

hisingenftw.se

______________________________________________________________

Pablo Paez @pawland

Vikarierande Programledare på P4 Halland. Musikälskare, bk häcken och hisingenbo

______________________________________________________________

Lotta Gustavsson @lottagus

konsumentrådgivande jurist tillika bonndotter från Uppsala i exil på Hisingen. Twittrar om det jag tycker är intressant

______________________________________________________________

Anton J @digressioner

Doktorand i idé- och lärdomshistoria. Twittrar förmodligen mindre om det än om mina fritidsintressen: fotboll, musik, litteratur och politik.

______________________________________________________________

GF @zappaBKH

Söner & BK Häcken & enhetschef i Göteborgs Stad. Privata tweets.

______________________________________________________________

Tidningen Hisingen @TidnHisingen

Din lokaltidning på Hisingen. Vill du tipsa oss så maila på redaktion@gbg.direktpress.se. DirektPress Göteborg. http://www.tidningenhisingen.se

______________________________________________________________

Robin Carlander @RCarlander

Kanske inte genomklok men lagom tjock man i sina bästa år. Bor på Hisingen, gillar BK Häcken och jobbar med mjukvaruutveckling

______________________________________________________________

Fredrik Olsson @lordfredruk

http://kontaktmannen.wordpress.com

Småföretagare, småbarnsförälder, småsint och gift med smålänning. Liten människa alltså.

______________________________________________________________

Hisingenbyday @hisingenbyday

Hisingen Göteborgs Manhattan närheten till vattnet

hisingenbyday.se

______________________________________________________________

Magnus Broman @magnus_broman

Jurist, Hisingspojk och BK Häcken-supporter.

Göteborg, Hisingen

______________________________________________________________

Hem till Hisingen @hemtillHisingen

Hisingens äldsta och mest erfarna mäklarkår med enrad nya tilläggstjänster som gör en bofas enkel, prisvärd och rolig. Välkommen att följa oss på Twitter

Hisingen Göteborg · fastighetsbyran.se/hisingen

______________________________________________________________

Stefan Andersson @standerssons

http://gardakvarnen.se

Filosofiskt bortskämd – ekonomiskt missnöjd. Din lokala nonsenstwittrare, om du bor nära här. #Räcke7 #COYG

______________________________________________________________

Listan kommer uppdateras kontinuerligt. Tipsa oss gärna om ni ser någon som saknas!

Livet

Vi behöver er hjälp!

Vi behöver er hjälp att finna twittrare som har ett hisingskt ursprung så att vi kan sätta upp en lista på de twittrare som är värda att följa på Twitter. Nu finns det självklart andra som är värda att följa men vi lyfta fram alla underbara kära hisingstwittrare.

Hör av er till oss med era tips och hjälp oss lyfta fram Hisingen på twitter!

Livet

Rambergsvallen den 25 oktober 2013

Ovanstående datum är ett väldigt speciellt datum för alla som någonsin besökt Rambergsvallen och det är många det. De flesta hisingsbor har besökt vallen när de haft ett skolmästerskap och en del har även besökt vallen när BK Häcken har spelat där.

Nu är det snart dags för sista chansen att skapa ett minne från vallen, att besöka den en sista gång. Det sägs att Häckens match den 25 oktober mot Halmstad blir den sista matchen på den numera fallfärdiga arenan. Vi drömmer redan om den nya fräscha arenan som ska byggas i dess ställe.

 

Hur ser er drömarena ut och vad ska den nya arenan heta?

Vi på Hisingen.eu tycker i alla fall att det ska serveras både kebab och falafel i kioskerna tillsammans med burgarna. Bekväma sittplatser för livsnjutarna en skön sida med ståplatser för Hardcore-fansen ser vi som en självklarhet, men vad mer önskas?

 

Förhoppningsvis får vi vår nya arena och att politikerna inte tar tillbaka sina löften.

Hisingen

Cykelhuset Backa 3

Backa 3 är ett område alldeles intill Backaplan som huserar ett flertal affärer som sällan är välbesökta. Utöver en suspekt möbelaffär (Trademax) ligger där en stor cykelaffär vid namn Cykelhuset.

Förra året sålde de ut ett flertal cyklar till bra pris vilket fick oss att ta oss dit.

Nu drygt ett år senare så fick jag problem med min  cykel. Muttern som fäster fast sadeln gick sönder mitt under en cykeltur och det var endast på grund av mina fantastiska reflexer jag inte förorsakades stor smärta i ett mycket delikat område.

Väl hemma gick jag in på mejlen för att reklamera till Cykelhuset. Efter en vecka utan svar försökte jag ringa dem ett flertal gånger  under två dagar utan att få något svar (det sades på telefonsvararen som gick igång att det var så mycket kunder i butiken så de hade inte tid att svara).

Jag valde då att använda min apostlahästar och tog mig till affären för att diskutera mitt dilemma. Innan jag kom fram ringde jag än en gång för att förvarna dem om min ankomst och än en gång fick jag höra att butiken var så full med folk att de inte hann med att svara. Imponerad över kundtillströmningen i Cykelhuset äntrade jag affären.

Affären var tom sånär på en kund som en expedit hjälpte lite längre bort i affären. Inne i affärens verkstad kunde vi såg en person som såg ut att samtala med en kollega. Efter fem minuters samtalande och våra blickar riktade mot sig bestämde sig personen för att komma till vår undsättning dock med vad som såg ut att vara stor möda. Det kändes som vi störde honom i något mycket viktigt när vi kom. Jag berättade då om nästan fatala upplevelse på cykeln och att jag behövde hjälp. Jag förklarade vilken cykel jag hade köpt och år.

Jag fick  till svar att de hade inte något sådant inne, men om jag tog med mig muttern så kunde de beställa sådan. Han kunde inte veta vilken storlek det skulle vara utan att se min mutter. Allt detta sades med en vokabulär som fick mig att känna mig än mer ovälkommen och att jag verkligen hade stört honom i något mycket viktigt.

Det hela kändes väldigt oprofessionellt och jag valde att inte lita vad den otrevliga expediten sa. Något sa mig att gentlemannen kunde mer om kosttillskott och brylkräm än cyklar. Jag valde därför att införskaffa en andra utlåtande och gick istället till Åkes Sportservice och förklarade mitt problem.

Omedelbart fick jag den hjälp jag behövde och personalen visade sig vara mycket kunnig om de cyklar de säljer, vilket till stor del är samma märken som Cykelhuset.

Istället för att utnyttja min reklamationsrätt på Cykelhuset så betalade jag gladeligen för den hjälp jag fick hos Åkes

Vill man ha professionell hjälp rekommenderar jag att man istället tar sig till Åkes Sportservice, alternativt Sportsson (om man nu inte vill lämna Backaplan)

En Sajt för dig som gillar Hisingen