Etikettarkiv: Hisingen

Snövit recension

Snövit konditori ligger invid Sannegårdshamnen, perfekt läge nära vattnet. Populärt ställe, det sitter alltid folk där och fikar.

Lokalen: Modernt, men ändå med en 90-talskänsla. Tycker inte att lokalen är särskilt inbjudande, utan det känns lite som de caféer som brukade ligga bredvid Coop Forum. Perfekt för lattemammor dock, det finns rätt gott om plats för barnvagnar.

Servicen: Klart godkänd, snabb och korrekt.

Maten: Det finns ett stort utbud av olika bakverk, bröd och mer lunchinspirerade maträtter. Har inte testat deras lunchmat, utan bara olika bakverk. Ett tema bland bakverken tycks vara att de alla fått vara inne i ugnen lite för länge, vilket ger en lite för hård skorpa på bröden. En rolig sak är att de även har Café au lait på menyn, en dryck som annars helt tycks ha ersatts av Kaffe latte. Testade två muffins senast, som var övergräddade och lite torra. Annars var smaken god, och fyllningen likaså. Kaffet är helt OK.

Pris: Ordinärt cafépris.

Slutomdöme: Godkänt ställe, inte dåligt men inte heller toppen. Medel, eller under medel på i princip allt. Man känner sig inte hemma i lokalen, så det är inte ett ställe som man kan hänga på under en längre stund.

SERVICE 3
MAT 3
PRIS 3
UTBUD 4
LÄGE 5

Ångaren Ernas gata 12

Besök 2012-01

Semmeltest 2012 – BAKA Stenugnsbageri

Vi firar en månad till fettisdagen med årets fjärde semla, inhandlat på ett riktigt bra ställe. BAKA Stenugnsbageri har vi hyllat för deras frukostbröd tidigare. Förra året var semlan lite av en besvikelse, då vi inte tyckte att det smakade som en riktig semla. Har det blivit bättre?

Inköpsställe: BAKA Stenugnsbageri, invid Sannegårdshamnen. Trevligt, mysigt ställe.

Utseende: Fint lager med florsocker på det vackert trekantiga locket. Precis som förra året var semlan lite ljusare än vanliga semlor. Storleksmässigt såg semlan lagom stor ut.

Smak: Brödet smakar precis som förra året lite surdegsinspirerat, men har ändå en bra konsistens och är saftigt med en något hårdare yta. Det är mer semlekänsla än vi fick förra året. Det känns dock som att det saknas något, kanske ändå lite mer kardemumma eller en något sötare smak som behövs för att få till semmelsmaken. Grädden är perfekt vispad, men vi hade önskat att den var lite sötare. Mandelmassan var riktigt god och i lagom dos.

Pris: 29 kr (Notera prissänkningen!)

Betyg: 4

Hetvägg
BAKA Stenugnsbageri

Nyårslöfte, träning och semmelätning

I år gjordes inget nyårslöfte från vår sida, men man märker tydligt att andra har haft som nyårslöfte att komma igång med träningen. Har aldrig sett så många människor ute och springa som igår. Hisingen var fullt av människor som var ute i det kalla vädret. Antingen sprang de i grupp eller själva. Gissningvis var det nyårslöftet som skulle infrias och vi såg frukten av det igår.

Var själv iväg och sprang, inte på grund av nyårslöfte dock, utan för årets Göteborgsvarv och Göteborgsklassikern stundar. Går nu efter ett schema vi ramlade över på nätet (marathon.se). Nu i början är det egentligen rätt enkla mål som man ska klara. Tyvärr har min kropp hunnit förfalla under jul/nyår och även det lättaste känns svårt.

Det här är ju som alla tidigare läsare vet, inte en träningsblogg, låt er inte luras. Det finns annat i livet än träning, även om vi ibland fokuserar på det. Det finns ju nämligen semlor också. Året Semmeltest 2012 har som ni märkt påbörjats. Den första semlan åts från konditoriet Snövit. Ett konditori som ligger vid Sannegårdshamnen och har ansetts vara en mycket god semla. För en äkta semmelkonnässör är tyvärr semlan en besvikelse. dåligt gräddat bröd. För mycket bröd etc. Allt ni kan läsa i inlägget nedan. Vi kommer att följa upp förra årets (och även detta årets) besvikelse med förra årets vinnare, med förhoppning att smaksensationen ska bli än bättre.

Många ställer sig säkert frågande till hur en seriös träning och semmelätning kan figurera i samma blogginlägg. Enligt devisen; Tränar man bra, kan man äta gott så är vi säkra på att det går alldeles utmärkt och vad vore livet utan njutning av alla de sorter. (Frågan är retorisk, därav inget frågetecken).

 

Semmeltest 2012 – Snövit konditori

Våra semmeltest 2011 blev en succé, och nu fortsätter vi med semmeltest 2012! Vi kommer äta oss igenom många många semlor under denna tid och återrapportera här på hisingen.eu. Vi börjar med förra årets besvikelse, Snövit konditori med förhoppning om att de tagit till sig av förra årets kritik och att de ska nå upp till den hausse som GP:s semmeltest förra året gav dem.

Inköpsställe: Snövit konditori i Sannegårdshamnen

Utseende: Stor semla, fint lock, rikligt med grädde och bra med florsocker. Bullen ser dock oroväckande välgräddad ut.

Smak: Locket är nästan lite väl stort, svårt att få i sig på en tugga. Brödet är tyvärr torrt, trots att det är luftigt. Tydlig smak av kardemumma. Grädden smakar gott, men är lite för hårt vispad och lämnade en obehaglig fetthinna i munnen. Det var rikligt med mandelmassa och den smakade mycket gott. Kanske lite väl lättrinnande.

Pris: 28 kr. Dock med 25 % moms, skämmes!

Betyg: 2. Har tyvärr inte blivit bättre sedan förra året, snarare sämre. Synd på den goda mandelmassan.

 

Semmeltest 2012
Premiärsemlan

Göteborgsklassikern 2012

Under 2012 har ett nytt evenemang premiär, Göteborgsklassikern. Det är en variant på den berömda En Svensk Klassiker. I Göteborgsversionen gör man allt utom att åka skidor. Hade varit roligt med ett skidlopp också, men med det snöläge som vi har nu (dvs inget alls), så är det förståeligt att man hoppar det. Man kan ju alltid hoppas att det ser bättre ut 2013 och att man då plockar in ett skidlopp i det hela. Men, nog om skidor. Hur gör man då en Göteborgsklassiker?

Först anmäler man sig på göteborgsklassikern.se. Detta kostar 150 kr.

Steg två är att anmäla sig till cykelloppet Hisingen Runt. Loppet är 50 km långt och går av stapeln den 20 maj 2012.  Anmälan kostar 220 kr och görs på denna hemsida. Det är väldigt trevligt att man inkluderar Hisingen i ett Göteborgsarrangemang, det händer alltför sällan.

I steg tre anmäler man sig till Göteborgsimmet. Den 18 augusti ska man simma 1 km i Delsjön. Anmälan kostar 350 kr och görs på denna hemsida.

Steg fyra innebär att man anmäler sig till den sista etappen, Finalloppet i Skatås som löps den 3 november. Anmälan kostar 200 kr och görs via denna hemsida.

Steg fem, börja träna!

Vi ses i spåret!

Bombay Bistro, Lindholmen

Testade ett relativt nyöppnat ställe på Hisingen för att tag sedan, Bombay Bistro. Det behövs verkligen fler restauranger som inte bara har pizza på den här ön, så det var med glada steg vi styrde kosan mot Lindholmsallén 35 (precis invid hållplats Lindholmen).

Vi testade take away, vilket gick rätt fort (inte som på Bombay Palace där de i och för sig har god mat, men fruktansvärt dålig service för take away).

För att få ett hum om det var ett bra eller dåligt ställe så testade vi Tikka Masala med kyckling. Tyvärr var smaken tråkig och den smakade helt enkelt inte bra.

Synd att de inte lyckats bättre.

BAKA Stenugnsbageri, Sannegårdshamnen

BAKA Stenugnsbageri är ett väldigt populärt ställe att införskaffa helgens frukostbröd på om man har turen att bo vid Sannegårdshamnen. Vi har tidigare recenserat deras semlor, men nu är det dags att ge ett omdöme för hela stället.

Lokalen: Öppen planlösning där man kan se personalen jobba, samtidigt som man själv njuter av något gott bakverk. Inredningen ser ut att vara hämtad från en Sia-butik. På sommaren finns utemöbler på den rätt tråkiga grusparken utanför, men utsikten gör det hela trevligt ändå. Vintertid är det lite trångt inne i lokalen, den allra största ytan ligger bakom disken. Det är alltså inte ett ställe man går till om man promt vill sitta ned. Dock så kan man ju ta med sig det man köpt och sätta sig vid kajkanten istället, om vädret tillåter.

Servicen: Mycket trevlig personal, snabb och personlig service.

Maten: Kan rekommendera deras Levain, mycket gott till frukorskaffet! Det bjuds på olika frukostbröd varje dag, enligt en meny som finns anslagen i bageriet. Det finns också olika bakverk, bland annat underbara hallongrottor!

Pris: Uppåt 30 kr för en halvlimpa

Slutomdöme: Kul med relativt nystartade företag som det går bra för, speciellt när de verkligen förtjänar det! Det enda förbättringsområdet är de begränsade sittplatserna, vilket märks vintertid när man helst inte vill sitta utomhus och fika.

SERVICE 5
MAT 4
PRIS 3
UTBUD 4
LÄGE 5

Barken Beatrices Gata 16

Besök 2011-10