Semmeltest 2011, del 12

Influerade av GP:s semmeltest styrde vi kosan mot Torslanda och Aleks konditori på Amhults torg för att testa en av segrarna i årets test.

Inköpsställe: Aleks konditori

Utseende: Bullen ser ut att ha tillbringat några minuter för mycket i ugnen och den är av närmast gigantiska proportioner. Grädden och locket ser fina ut men på grund av den stora bullen ser man inte till någon mandelmassa. Semlan har ett runt lock med väl avvägd dosering av florsocker.

Smak: Grädden smakar som riktig grädde, men det finns ingen extra smaksättning. Locket har en härlig konsistens och frasar när det lyfts från bullen. Brödet har en bra konsistens, men några minuter mindre i ugnen hade gjort det ännu bättre. När man äntligen kommer fram till mandelmassan smakar den väldigt bra och det finns rikligt av den. Tyvärr är det en hel del bulle att ta sig igenom på vägen.

Pris: 28 kr

Betyg: 3.5

Semla
Aleks konditori

Linas Matkasse – utvärdering

Linas Matkasse erbjuder hemleverans av matkassar, innehållande i princip allt som behövs för att tillaga middagar enligt medföljande recept. Se exempel på recept här.

Pris: 499 kr första veckan, sedan 749 kr för 5 middagar till 4 personer. Billigt erbjudande, därefter klart över kostnaden i butik.

Leveransdag: Varannan måndag 17-22 som standard, man kan också välja varje vecka. Man kan pausa abonnemanget kostnadsfritt hur länge man vill, vilket antagligen är anledningen till att det på hemsidan berättas att 88 % av kunderna stannar kvar. Tråkigt om man hamnar i slutet av leveransrundan, då får man maten väldigt sent. Vi fick leveransen vid åttatiden, vilket gjorde att man inte kunde utnyttja matkassen den dagen.

Kvalitet: En rätt av varje, en kött, fisk, kyckling, vegetarisk samt en extra rätt av något. Recepten kategoriseras som Snabb, Medel eller Tuff. Man får med instruktioner om vad som lämpar sig att frysa och andra tips. Recepten var mestadels inte vanliga rätter som man ofta gör, utan lite mer udda vilket var roligt. Varorna var delvis ekologiska. Trist var att grönsakerna tycktes bli dåliga fortare än när man köper dem i affären själv. Kvaliteten var överlag bra, med undantag för grönsakernas hållbarhet.

Mängd: Det blev generösa portioner, och räckte ofta till mer än beräknat. Ingredienserna var till största delen exakt den mängd som behövdes för att göra recepten. Överlag mycket positivt.

Betyg: 4. Absolut värt en provomgång, men sen är det lite för dyrt.