Vi ökar takten på vårt semmeltestande och provar en till semla enbart för er våra kära läsares skull. vilken semla som kommer koras Göteborgs godaste semla i år rullar alltså på i allt högra takt. Eftersom vi samtidigt har valt att vara med i #blogg100, så har vi inget annat val. Semmeltest 2013 rullar på!
Vi valde att prova en semla som säljs i butik och valet föll då på Dahls konditoris semlor, deras semlor säljs på bland annat ICA Sannegården. Detta är fösta gången vi testar Dahls konditoris semlor och vi blev glatt överraskade att ICA Sannegården valt att ta in dessa.
Inköpsställe: ICA Sannegården
Utseende:Det är ett aningen för stort stort lock på semlan och en för liten botten, men den ser ut att vara välfylld med grädde, kanske till och med lite för mycket grädde för vår smak. Någon mandelmassa ser vi inget spår av vid den okulära besiktningen. Det är alldeles lagom med florsocker på locket.
Smak: Bullen smakar bra är inte alls torr, men kanske något smaklös. Det som vid den okulära besiktningen såg ut att vara ett aningen för stort lock, visar sig också vara så, man blir lite trött på att äta locket. Grädden är återigen osötad, men smakar ändå gott och fräscht. Hur svårt skulle det vara att ha litelite socker, eller blanda ut lite mandelmassa i grädden. Mandelmassan är helt ok, men det är här helhetsintrycket av semlan fallerar, då det är alldeles för lite av den. Proportionerna mellan grädde, mandelmassa och bulle är en besvikelse, för mycket grädde, för stort lock och för lite mandelmassa.
Pris: 36:90 för två!
Betyg: 3
