Hisingen, Recensioner, Semmeltest

Semmeltest 2012 Nöjds Konditori

Under det glada 80-talet matades jag ofta med Nöjds semlor. Min mor hade en faiblesse för dessa semlor. Det är därför med glädje och stor nostalgi vi fick chansen och möjlighet att recensera dessa.

De köpes med fördel på Nöjds konditori på Brunnsbotorget, även om Nöjds finns lite varstans i Göteborg, men självklart ska man stödja en hisingshandlare. Det intressanta med Nöjds semlor är att de faktiskt under alla tider har brutit mot en av de gyllene reglerna som finns vad gäller semlor, nämligen på locket ligger inte ett lager med florsocker, utan i stället ser man bitar av mandel och pärlsocker. De gjorde detta långt innan otyg som vaniljsemlor etc kom in i bilden. Förr i tiden var den stora frågan om ett lock ska vara runt eller bestå av en trekant.

Inköpsställe: Nöjds konditori på Brunnsbotorget, även om Nöjds finns lite varstans i Göteborg, men självklart ska man stödja en hisingshandlare

Utseende: Locket är runt och fyllt med regelvidriga pärlsockret och bitar av mandel som kan få en traditionalist att ramla av stolen. Bullen blänker, så man förstår att det är äggpenslat. Bullen är lite ljusare än man annars är van vid. Proportionerna visar att det ser ut att vara väldigt lite bulle i proportion till grädde och mandelmassa, två ingredienser det ser ut att vara rejält av. Locket är i lagom storlek, men nederdelen så lite liten ut. Grädden som precis som Cederleüfs har en tyken uppstudsig look som får en att bli kär och det ser ut att vara rejält med mandelmassa under grädden.

Smak: Locket är mycket gott, pärlsockret och bitarna av mandel får till och med en förhärdad traditionalist att förlåta denna hädelse. Fast sanning och säga så har just denna traditionalist ätit denna typer av semlor under hela 80-talet, så lite tradition har faktiskt dessa semlor blivit ändå. Kanske är det nostalgi som skapar sådan glädje. Jag vänder mig därför om mot min medtestare och hon ser lika glad ut. Bullen som sådan smakar mycket gott, men är ändå inte ”den där” semmelbullen man kanske vill ha. Mandelmassan är gudomligt god har en del bitar i och har en fullt naturlig smak. Grädden är osötad men är ändå så god, så perfekt som en naturlig grädde kan vara. Riktigt fräsch alltså.

Slutomdömet är alltså riktigt positivt. Precis som Metros semmelpanel, så kan vi bara hålla med det här är en riktigt bra semla. Om man väljer mellan Nöjds Konditori eller Cederleüfs, det beror helt på om man vill ha pärlsocker eller florsocker på semmellocket. Nöjds konditori erbjuder enligt vår mening den absolut godaste semlan!

Pris: 29 kr

Betyg: 4


20120216-220133.jpg

Hisingen, Recensioner, Semmeltest

Semmeltest 2012 – Café Kvarnpiren

Äntligen dags för en semla från Hisingen igen i vårt semletest. Café Kvarnpiren brukar ha godkända semlor, men har inte nått toppen ännu. Hur har deras semlor klarat sig i år?

Inköpsställe: Kvarnpirens café ligger på Belegatan på Norra Älvstranden, precis invid Ostindiefararens Götheborg. Läget är perfekt, utsikten likaså. Men inredningen hade kunnat vara lite mysigare. Disken känns också överdrivet stor, då jag aldrig sett de stora glasskåpen helt fyllda.

Utseende: Bullen är vacker, fin färg och lagom med florsocker. Kanske är brödet lite väl gräddat. Gillar att mandelmassan syns.

Smak: Locket är lagom tjockt, och smakar gott. Dock var brödet som vi hade befarat lite för mycket gräddat. Det är inte torrt, men det är en lite hård skorpa i det yttersta lagret. Grädden är god, men inte sötad. Mandelmassa finns det gott om, och den innehåller bitar vilket vi gillar. Tyvärr smakar den lite konstgjort.

Pris: 28 kr

Betyg: 3

Café Kvarnpiren
Semmeltest 2012
Hisingen

ICA Kvantum Sannegården

Det finns bra och det finns dåliga företag, vi gillar mest att lyfta fram bra företag och tänkte därför göra en Shoutout för ett företag som vi gillar.

ICA Kvantum i Sannegården är en affär som nästan alltid är trevlig att besöka. ICA Sannegården är också klimatsmart och satsar på bra produkter. Man blir alltid trevligt bemött på ICA Sannegården vilket visar på att folk faktiskt verkar trivas på jobbet. Det jag saknar på ICA Kvantum är främst bra kebabkött, likt den som säljs hos Coop Eriksberg (märke Simsalabim), vilket också är en trevlig affär med bra utbud.

För alla singlar så kan vi rekommendera er att besöka ICA Kvantum Sannegården imorgon, då har de singelafton, vilket innebär att det fritt fram att flörta med granntjejen i kassakön bredvid, eller killen i mjölkdisken. Notera dock att riskfritt flörtande görs med fördel med de som bär gröna korgar.

 

 

Hisingen

Autoluna på Ringön

2 kommentarer

Dagens PLUS-inlägg

Ringön på Hisingen är ett område fyllt med sjabbiga kontorslokaler och skumma bolag blandat med charm, entreprenörskap och spännande historia.

Det finns en uppsjö av bilförsäljare i Göteborg generellt och på Hisingen i synnerhet. Ett av dessa bolag som livnär sig på att sälja bilar är Autoluna på Ringön. Jag köpte själv min första bil på ett bilföretag (ej Autoluna) vid Ringön, en 10 år gammal BMW 318i, vit och jag var mäkta nöjd och imponerad av mitt åk som kostade 37500 SEK om jag inte minns fel. Jag är helt säker på att jag blev lurad på alla sätt. Hade konstant problem med rost på höger framskärm och jag kunde säkert få en likadan bil på ett annat ställe för 5-7000 kronor billigare, men jag var kär i den så fort jag såg den. Ibland bestämmer känslorna över en och sunt förnuft får stå tillbaka. Sen fanns inte Internet på den tiden heller, så det var inte lika lätt att veta vad som var ett bra ställe eller inte.

Nåväl åter till Autoluna. Autoluna har en tråd på Flashback vilket bara det är en varningsklocka men sen återfinns de också på sidan Bilskojare.com. så vad gör man för att hamna på sidan Bilskojare.com, jo man har helt enkelt blivit fällda i ARN. Inte så bra reklam för det här stället, det lönar sig att ta väl hand om sina kunder. En av Hisingens skamfläckar. Finns även ett möbelföretag på Backaplan som dras med en hel del anmälningar till ARN. Vi återkommer till andra skojarföretag i vår resa längre fram.

Skulle du handla på en bil på det här stället?

Livet

Cupcakes and more

På Skanstorget 10 ligger en liten butik som inte är lika andra butiker. I den här butiken kan du få cupcakes precis som de smakar i New York (hävdar de själva i alla fall).

Vad som får en själv att inse att butiken är något för en själv innan man har smakat cupcakesen är inte den vackra inredningen eller påståenden om att cupcakesen ska smaka som i New York. Nej det äratt de gjort cupcakes som liknar kakmonstret!

Vem blir den första att öppna en sådan här underbar butik på Hisingen?

 

Recensioner, Semmeltest

GP:s semmeltest 2012

2 kommentarer

Som vi skrev om redan igår har GP korat 2012 års vinnarsemla enligt smaklökarna hos konsumentpanelen. I år är deras smaklökar förvillande lika våra egna här på hisingen.eu. Vinnarsemlan är ju densamma som vår, nämligen semlan från Cederleüfs i Allum. I vårt test leder den knappt över BAKA Stenugnsbageri, på samma poäng men med lite mer riktig semmelsmak på brödet.

Om vi återgår till GP:s semletest så kom ICA Focus på andra plats tillsammans med Jerkstrands konditori i Nordstan (eller Festival som det också heter). Vi har ännu inte testat ICA Focus i år, men förra året fick den en fyra i betyg (lite extra poäng för det låga prisets skull). Vi kommer självfallet att åka till Focushuset och inhandla ett exemplar även i år. Semlan på Café Festival har vi däremot redan testat i år och den fick 3.5 i betyg.

I övrigt har GP:s semmeltest i stort samma åsikt som vi om de semlor som testats, vi har redan provsmakat fyra av tio semlor i årets test och om man räknar med förra årets test så tillkommer ytterligare två. Vi kan med glädje konstatera att Tjörnbagarn får välförtjänt kredd för sin billiga semla, som självklart inte håller samma klass som vinnaren men som är en riktigt bra budgetsemla. Vi är också nöjda att semlan från Snövits konditori (bakat av Aleks konditori) fått ett mycket lägre betyg i år efter förra årets oförtjänta seger i GP:s semmeltest. Vi var redan då kritiska till det torra brödet, vilket tyvärr inte blivit bättre i år.

Sammanfattningsvis uppvisar årets konsumentpanel hos GP mycket god smak, och vi kommer följa upp med några av de semlor i testet som vi ännu inte smakat på i år.

En Sajt för dig som gillar Hisingen