Kategoriarkiv: Recensioner

Hisingen, Recensioner

Norra Älvstrandens bästa café

Vi har som erfarna cafétestare nu tagit på oss uppgiften att rangordna de olika caféer som bedriver verksamhet på Norra Älvstranden.

1) Café Italia

Bäst kaffe, bäst utbud av tilltugg och mat och helt fantastisk glass som kan avnjutas året runt (fast kanske gör sig bäst på sommaren). Glöm inte den underbara pistageglassen.

 

2) Café Kvarnpiren

Bäst läge, invid Ostindiefararen Götheborg. Trevligast personal. Bra utbud av tilltugg. Lite tunt bland övrigt ätbart såsom smörgåsar och mer matiga alternativ.

 

3) BAKA Stenugnsbageri

Godast bröd, också väldigt trevlig personal. Smalare utbud än de två ovan. Lite litet, vilket gör att det känns som om man sitter i arbetsutrymmet. Ska (har?) öppna nytt också borta vid Bockkranen, med större yta inomhus.

 

4) Steinbrenner Nyberg

OK, vi erkänner. Vi har aldrig satt oss ned i fiket och druckit vårt kaffe. Men, det är just därför de hamnar så långt ned på listan. Läget inne i ICA Sannegårdens lokaler inbjuder inte till en fika på plats. Vi har dock inget att invända mot bakverken. Särskilt hallongrottorna är gudomliga. Ett till minus dock för att det är skralt med matigare alternativ.

 

5) Café Elena

Toppläge vid spången över till Slottsberget. Mer kulturellt inriktat café. Något smalt utbud.

 

6) Snövit konditori

Alltid fullt med folk, vilket förbryllar eftersom det faktiskt inte är ett särskilt bra fik. Det finns dock ett OK utbud. Efter tre-fyra besök har vi alltid lämnat stället med en besvikelse, antingen över torra bröd, äckligt kaffe eller något annat.

 

7) Lungbergs café

Vi vill så gärna gilla detta ställe. Egen verksamhet som verkligen förtjänar att lyckas. Men, det har helt enkelt inte varit så bra kaffe eller så bra utbud på detta ställe. De har dock ryckt upp sig vad gäller inredningen och det är verkligen ett bra läge mittemellan Sannegårdshamnen och Norra Älvstranden. Ett plus också för granruskorna utanför på vintern. Vi håller tummarna för att de skaffar ett bredare utbud och bättre kaffe i framtiden, för då kommer vi väldigt gärna på besök.

Hisingen, Recensioner

Fiskhuset Svanen en recension

Vi lovade att återkomma till Fiskhuset Svanen nere på Eriksberg med en recension, vilket vi ber om ursäkt för att vi inte har gjort tidigare.
Nu under julledigheten så tar vi oss lite tid att skriva ner vår recension.

Fiskhuset Svanen

Lokalen
Då det var sol och vackert väder åt jag utanför lokalen och slog mig ner på en av de utplacerade träbänkarna utanför. Mysigt väder och fantastisk utsikt. Kunde inte bli bättre! 

Servicen
Man tog nummerlapp och ställde sig i kö, väl framme togs beställningen emot, därefter inleddes en lång väntan. Sen när maten var klar fick må  den i en påse och begav sig ut, man togs emot väl, men någon service som på en restaurang kan man inte förvänta sig. Inte konstigt kanske då det främst är en fiskaffär.
Man fick dock ett glatt leende av den mycket stressade damen.

Mat

Fish and chips

Jag beställde en fish and chips från deras lunchmeny. Efter lång väntan då de inte alls verkar ha räknat med kundtillströmningen denna dag får jag till sist portionen. Den serveras i en papplåda och med engångsbestick av plast. Kanske inte det mest miljömedvetna.
Fisken är god och känns fräsch trots att det alltså rör sig om fish and chips, paneringen runt smakade dock lite för mycket ströbröd. Pommes frites och remouladsåsen som ingår till känns på sin höjd ordinära. Pommesen kanske skulle friterats några minuter till innan serveringen.

Pris
Under hundringen med dricka till får anses helt ok.

Övrigt
Helt nöjda med maten som serverades var vi inte men eftersom de först och främst säljer fisk och skaldjur och inte är en restaurang testade vi också deras kräftor i augusti. Till vår förvåning sålde de inte burkräftor. Förklaringen de hade var att burkräftor ändå inte smakade lika gott (sic!).

Vi köpte räkor från Sjömatsmästarna på ICA att jämföra med.  Tyvärr måste vi säga att även kräftorna var en besvikelse på Fiskhuset Svanen. I jämförelse med Sjömatsmästarna så var kräftorna mycket mindre och mer smaklösa.

Till Fiskhusets försvar så hade de precis  öppnat och förhoppningsvis blir de bara bättre och bättre. Vi önskar dem lycka till och återkommer längre fram och provar dem igen. Vi gillar idén och säger på återseende!

Lokal 4 av 5 (uteplatsen är mysig vid rätt väder)
Service 2 av 5
Mat 2 av 5
Pris 3 av 5

Hisingen, Recensioner

Best Western Arken Hotel & Art Garden Spa

Vi har länge varit ute efter en riktigt god hotellbrunch på Hisingen. Ni vet en sån där som innehåller både förrätt, huvudrätt och efterrätt. Det är ju ändå det viktigaste med en riktigt god brunch. När vi upptäckte att Art Garden Spa också hade brunch på helgerna fylldes vi av glädje. Är detta Hisingens bästa brunch?

Lokalen
Från utsidan är det mer av ett fjällhotell från sjuttiotalet. Att hotellet ligger ute i Arendal gör att omgivningarna inte är de mysigaste, men man har utsikt över vattnet och det är ändå rätt intressant att se ut över industriområdet från lobbyn. Lobbyn är förresten väldigt trevlig, med massor av soffor och fåtöljer som ser inbjudande ut.

Inne i restaurangen är det fräscht, men lite murrigt. Det finns många sittplatser och det känns som en typisk hotellrestaurang.

Servicen
Trevlig personal, även om man inte har så mycket med dem att göra eftersom det är en buffé.

Maten
Gott bröd är en nyckelingrediens när det handlar om en bra brunch. På Art Garden Spa finns det bröd för alla smaker. Godkänt för förrätten alltså.
Huvudrätten består bland annat av revbensspjäll, korv, bacon och äggröra. Gott, men ingen fullpoängare för korv och bacon.
Efterrätten då? Jo, det finns både pannkakor och belgiska våfflor. Våfflorna är tyvärr lite torra. Sen finns det också frukt, och bäst av allt så finns det marängsviss! Mycket bra efterrätt med andra ord.

Pris
175 kr per person

Slutomdöme
Det här är för tillfället den godaste brunchen på Hisingen. Den når inte ända upp till maxbetyg, men håller mycket bra klass. Rekommenderas!

MAT 4
PRIS 3
UTBUD 4
LÄGE 3

Art Garden Spa finns på Nordatlanten 100 i Skandiahamnen

Hisingen, Recensioner

Café Brunchkungen

2 kommentarer

Vi har länge letat efter ett ställe där man kan inmundiga en god brunch, eller hotellfrukost, på Hisingen. Det finns ju en ypperlig frukost som serveras på Sankt Jörgen Spa, men det är inte många som bor så nära att man har krokarna förbi där. Vi blev därför väldigt glada när vi hörde talas om Café Brunchkungen på Kyrkbytorget. Ett kaxigt namn och ett, för att vara sanningsenlig, förjäkla tråkigt läge. Kan det vara ett framgångsrecept?

Lokalen: Caféet ligger mitt på det ödsliga Kyrkbytorget, som ändå är lätt att nå från centrala Hisingen. Första intrycket är att det är kul att ett företag har etablerat sig och försökt skaka liv i det öde torget. När man kommer in i lokalen andas väggarna på något sätt husman, medan man har försökt möblera med lite modernare touch. Det är dock lite öde även i lokalen, skulle behövas mer tavlor på väggarna och varför inte lite gardiner?

När vi var där var det ett par timmar kvar till stängning och det satt ett gäng med killar och käkade frukost. Det finns inte plats för överdrivet många i lokalen, vilket gör att det ändå kändes välbesökt.

Service: I linje med vad man kan förvänta sig av ett arbetarfik med manlig personal. Artigt men inte pratglad.

Maten: Vi beställde en frukostbuffé, där man själv plockade på sig vad man ville äta. Menyn var åt hotellfrukost-hållet, med bacon,stekta ägg, fil/yoghurt, flingor, bröd och pålägg. Det skulle även finnas kokta ägg, men de var slut för dagen när vi kom. maten var basic, fräsch, men inget extravagant utan sånt som man själv kan sno ihop med enkla ingredienser från ICA. Det kändes helt enkelt som ett arbetarställe, helt i klass med vad vi tror att ägaren vill uppnå.

Pris: Frukostbuffén kostade 49 kr, vilket är oerhört billigt för så mycket mat som särskilt killgänget slängde i sig.

Slutomdöme: Man skulle lätt kunna höja priset med en tia och lägga den extra inkomsten på till exempel nybakat bröd från något bageri, om man inte vill baka själv. Det saknades också pannkakor för att få till hela lyxfrukost-kostcirkeln.

SERVICE 3
MAT 4
PRIS 5
UTBUD 3
LÄGE 2

Kyrkbytorget, Hisingen

http://sv-se.facebook.com/pages/Cafe-Brunch-Kungen/475886085763761

 

 

Hisingen, Recensioner

Sankt Jörgen Park Garden Café

Vi har tidigare i denna blogg skrivit om bristen på fina restauranger på Hisingen. Vi har nämnt River Café och Kök & Bar 67 som de enda undantagen. Men nyligen kom vi på att vi faktiskt glömt bort den tredje finrestaurangen på Hisingen, nämligen Sankt Jörgen Park Resorts restaurang Garden Café. Vi har varit där tidigare och ätit, och då var servicen på topp även om den varmrätt som vi beställde tog slut innan vi kunde få vår. Men personalen löste det på ett utomordentligt sätt genom att servera oss en annan, fantastiskt god, rätt och dessutom bjuda på den. Utomordentlig service som gjorde att vi gärna ville åka tillbaka och äta där flera gånger. Och nu har vi gjort just detta.

Lokalen: Högt i tak, vilket ger en härlig rymd till rummet. Risken är ju alltid att det blir omysigt i sådana lokaler, men det undviker man genom att ha stora mattor på golvet och att dela av rummet med soffor med höga ryggstöd. Bekväma stolar och lagom avstånd till de andra middagsgästerna. Det är öppet in till köket, vilket alltid ger ett gott intryck. Lokalen är rymlig, och det får plats många personer utan att det för den delen känns trångt. Till sommaren finns också ett orangeri som man kan sitta i.

Servicen: Mycket trevlig personal, snabb och personlig service.

Maten: Medan vi väntade på vår förrätt serverades vi en jordärtskockspannacotta i en liten syltburk. Innovativt och roligt, men inte så lättätet då man fick något gaffelliknande att äta med. Det smakade däremot väldigt gott och använde man smörkniven kunde man ändå få i sig allt.

Vi valde lufttorkad gårdsskinka från Katrineholm, långlagrad Prästost med äppelcidervinägersirap till förrätt. Det var väldigt gott, och äpplena, skinkan och osten passade perfekt ihop. På den ena tallriken saknades däremot äppelbitarna som fanns på den andra, men det märktes inte förrän allt var uppätet och vi pratade om hur gott det hade varit. Det serverades också ett mjukt och ett hårt bröd, där det mjuka brödet med filmjölk, anis och kummin var supergott.

När vi hade väntat ett tag på våra huvudrätter kom vår trevliga servitris och meddelade att köket hade mycket att göra och att det därför skulle dröja lite med vår mat. Vi väntade tålmodigt en stund till, men till slut började vi fundera på att be om lite mer bröd som vi kunde äta för att hålla hungern i schack. Innan vi hann göra detta så kom vår servitris med varsin champagnegratiné, en isglass med mycket god smak. Det rensade smaklökarna inför huvudrätten.

Till huvudrätt valde vi två olika rätter. Den ena var ångad torskrygg med blåmussla, saffransrisotto, rostad fänkål, tomatsås och den andra var långbakad svenskt högrev, syrad vitkål med rökt sidfläsk, mandelpotatis- & palsternackspuré, oxdemi glace smaksatt med senap. Båda rätterna höll hög kvalitet, även om de inte riktigt nådde upp till det vi hade fått i oss innan.

Pris: Förrätter 175:-/styck, varmrätter 295:-/styck

Slutomdöme: En favorit bland Hisingens restauranger, och ett utmärkt val för en kvälls gott ätande.

SERVICE 5
MAT 4
PRIS 3
UTBUD 4
LÄGE 3

Knipplekullen, hållplats Grimbo med Västtrafik

 

Besök 2012-02

Recensioner

Krogveckan – Hos Pelle

Eftersom det är krogveckan denna vecka passade vi på att boka in oss på ett ställe som vi inte hade varit på förut, Hos Pelle, som ligger på Djupedalsgatan invid Linnégatan.

Lokalen: Trevligt, med sköna stolar och tyger på väggarna. Lite färglöst, men en lugn atmosfär.

Servicen: Servicen var korrekt, kunnig och snabb. Servitören hade dock en viss von oben-attityd som var irriterande. Det kändes som att han med sitt beteende behövde bevisa hur fin krogen var, istället för att låta maten tala för sig. De skulle vinna mycket på att exempelvis besöka Avalon Hotel för att se exempel på varm och trevlig service på en fin krog.

Maten: Menyn erbjöd jordärtskockssoppa till förrätt. Den var skummig och god, men hade kunnat smak lite mer. Till huvudrätt kunde man välja mellan konfiterat anklår eller havets wallenbergare. Vi valde anklåret. Det var gott, ihop med den medföljande potatispurén, men även här saknade vi lite smak.

Pris: 200 kr per person.

Slutomdöme: Bra mat, trevlig lokal, men skulle vinna på att ha en med jordnära service.

SERVICE 2
MAT 3
PRIS 3 (svårt att ge omdöme då vi var där under Krogveckan)
UTBUD 3 (svårt att ge omdöme då vi var där under Krogveckan)
LÄGE 3

Djupedalsgatan

Besök 2012-02

 

Recensioner, Semmeltest

Ett sista besök på Cederleüfs

Vi gjorde ett sista besök på Cederleüfs. Utkorad av GP som vinnarsemlan. Att det var vinnarsemlan kunde man förstå när man såg den gigantiska kön som stod och väntade på att få köpa sin semla. Det var 40 nummer före oss innan man fick chansen att lägga slag några semlor till en själv. Jodå att bli utkorad av GP som vinnarsemlan ger en rejäl skjuts på semmelförsäljningen vill jag lova. De hade dagen till ära förpackat semlorna i extra fina pappersförpackningar som visade att det var vinnarsemlan man bar på.

 

 

Hur såg det då ut utanför Nöjds konditori i Brunnsbo kanske ni undrar. Vår och barnen i Metros vinnarsemla. Jo svaret är att Tingstadstunneln där kröp det fram i sakta mak och bilkön till Brunnsbo tog aldrig slut. Vi hade därför ingen chans att få tag i ett par av dessa semlor och fick i stället nöja oss med Cederleüfs. men vi var nöjda ändå.

Tack till er alla underbara konditorier, kaféer och bagare som gör goda semlor, vi ses nästa år!

 

Recensioner, Semmeltest

Fettisdagen är här!

Hisingen hurrar och jublar. Äntligen är dagen här som vi alla har längtat efter. Fettisdagen, den feta tisdagen. Dagen då vi alla får lov att avnjuta Guds gåva till Hisingen och alla runtomkring.

Årets vinnarsemla har Nöjds Konditoris semla utsetts till av den enhälliga juryn. Vi är riktigt glada att vinnarsemlan går att köpa på Hisingen. Närmare bestämt på Nöjds Konditori i Brunnsbo. För er som inte har vägen förbi Brunnsbo så finns Nöjds konditori även inne i stan. Är ni en riktig traditionalist och inte vill äta en semla med pärlsocker och mandelflarn på, så är det Cederleüfs konditori i Allum, Partille som gäller.

 

ÅRETS VINNARSEMLA

Nöjds konditori

Alternativet för traditionalisten

Cederleüfs

Vi tackar för det här året och beklagar att vi inte hann och testa så många semlor som året innan och lovar att fortsätta våra semmeltest framöver. Vi kanske till och med fuskar och testar några semlor till innan det är slut för i år. Vi har fått flera tips på goda semlor i Göteborgstrakten och vi lovar att inför nästa år så ska vi hinna testa dem!

Hisingen, Recensioner, Semmeltest

Semmeltest 2012 Nöjds Konditori

Under det glada 80-talet matades jag ofta med Nöjds semlor. Min mor hade en faiblesse för dessa semlor. Det är därför med glädje och stor nostalgi vi fick chansen och möjlighet att recensera dessa.

De köpes med fördel på Nöjds konditori på Brunnsbotorget, även om Nöjds finns lite varstans i Göteborg, men självklart ska man stödja en hisingshandlare. Det intressanta med Nöjds semlor är att de faktiskt under alla tider har brutit mot en av de gyllene reglerna som finns vad gäller semlor, nämligen på locket ligger inte ett lager med florsocker, utan i stället ser man bitar av mandel och pärlsocker. De gjorde detta långt innan otyg som vaniljsemlor etc kom in i bilden. Förr i tiden var den stora frågan om ett lock ska vara runt eller bestå av en trekant.

Inköpsställe: Nöjds konditori på Brunnsbotorget, även om Nöjds finns lite varstans i Göteborg, men självklart ska man stödja en hisingshandlare

Utseende: Locket är runt och fyllt med regelvidriga pärlsockret och bitar av mandel som kan få en traditionalist att ramla av stolen. Bullen blänker, så man förstår att det är äggpenslat. Bullen är lite ljusare än man annars är van vid. Proportionerna visar att det ser ut att vara väldigt lite bulle i proportion till grädde och mandelmassa, två ingredienser det ser ut att vara rejält av. Locket är i lagom storlek, men nederdelen så lite liten ut. Grädden som precis som Cederleüfs har en tyken uppstudsig look som får en att bli kär och det ser ut att vara rejält med mandelmassa under grädden.

Smak: Locket är mycket gott, pärlsockret och bitarna av mandel får till och med en förhärdad traditionalist att förlåta denna hädelse. Fast sanning och säga så har just denna traditionalist ätit denna typer av semlor under hela 80-talet, så lite tradition har faktiskt dessa semlor blivit ändå. Kanske är det nostalgi som skapar sådan glädje. Jag vänder mig därför om mot min medtestare och hon ser lika glad ut. Bullen som sådan smakar mycket gott, men är ändå inte ”den där” semmelbullen man kanske vill ha. Mandelmassan är gudomligt god har en del bitar i och har en fullt naturlig smak. Grädden är osötad men är ändå så god, så perfekt som en naturlig grädde kan vara. Riktigt fräsch alltså.

Slutomdömet är alltså riktigt positivt. Precis som Metros semmelpanel, så kan vi bara hålla med det här är en riktigt bra semla. Om man väljer mellan Nöjds Konditori eller Cederleüfs, det beror helt på om man vill ha pärlsocker eller florsocker på semmellocket. Nöjds konditori erbjuder enligt vår mening den absolut godaste semlan!

Pris: 29 kr

Betyg: 4


20120216-220133.jpg