Paella Spaniens svar på pyttipanna tillreds med det man har hemma. Idag blev det en härlig paella med chorizo, kyckling, bläckfisk, musslor, räkor utöver grönsaker i ris.
Serveras med fördel med en klick aioli och vitlöksbröd!
Härlig början på veckan!
Vad: North American SportsBar & Restaurant
Varför: Ibland befinner man sig utanför Hisingen och behöver få i sig något att äta.
Besöket: Efter vårt besök över en brunch på North American SportsBar & Restaurant så brann restaurangen ner samma kväll! Kanske är det nu dags för ett återbesök då den till vår glädje har öppnat igen.
Brunchen vi åt var mycket uppskattad av hela sällskapet. Man plockade vad man ville ha till brunchen enligt deras meny. Riktiga amerikanska pannkakor och bacon samt äggröra och bagel med en kaffe och juice kostade inte mer än 150 Kronor och då blev man riktigt mätt och lyckades inte trycka i sig en brownie efteråt som man först hade ställt in sig på.Kvalitén på maten var utmärkte och baconen var helt perfekt knaprigt gjorda och allt servererades rykande färskt!
För den kvällssugne: Det ryktas att deras hamburgare ska vara helt fantastiska och de bästa som serverats öster om New York och att tillbehören till maten på kvällen verkligen är något utöver det vanliga, såsom den beryktade baconketchupen!
Lokalen: En ljus fräsch lokal med amerikansk inredning. Typisk sportsbarinredning. En stor 60″ TV pryder ena väggen, med möjlighet att avnjuta allsköns sport för den sportfrälste.
Servicen:Trevlig service av den ensamma mannen som jobbade på stället.
Maten: Det serverades ett flerta olika rätter som passade perfekt till en amerikansk brunch.
Pris: 27 Kronor för pannkakor, bagel för 33 kronor
och bacon för 15 kronor, visar på ett ok pris. Ett stort plus för att man själv får välja helt fritt vad man vill ha.
Slutomdöme: Ett bra ställe, som förtjänar att uppmärksammas. Riktigt roligt med ett ställe som vågar satsa på amerikansk meny.
SERVICE 3
MAT 4
PRIS 4
UTBUD 4
LÄGE 3
Var: Vasastan / Haga Viktoriagatan 3, Göteborg
Övrigt: På onsdagar kl 19:00 sägs det finnas ett pub quiz på engelska och där vinsten är en hamburgermiddag!
Besök 2011
Mjölkens hållbarhet har verkligen ändrats, eller?
Kontaktade VDn och fick svaret att killen som jobbade den natten inte hade sin bästa dag!
Vilket underbart härligt svar! Kan inte annat än gilla ett sådant företag. Tummarna upp för Wapnö mejerier!
Så här inför vintern vill jag dela med mig av mina bästa tips för den ressugne till Paris. Tips som kanske man inte alltid ser i reseguiden. Det finns fantastiska saker även utanför Hisingen.
För den franska känslan:
Chartier
Klassisk fransk servering, beställningarna skrivs ned direkt på duken. Fin lokal, högt i tak. Maten smakar gott, kanske inte för en fin middag utan mer för lunch eller för att få något som mättar bra. Fint kött när vi var där.
Atmosfär:
Chez Marie
Gå inte dit för maten, den är inte särskilt bra. Men inredningen och servicen är toppen, och att sitta och ta ett glas vin i Montmartre är aldrig fel
Billig och bra frukost:
Chez Jean
Något snabbt att äta:
Crêpes
För den filmgalne:
Café de duex Moulin
Cafét som spelade en av rollerna i Amelie de Montmartre, ligger lättillgängligt bakom Moulin Rouge och är värt ett besök.
För den musikintresserade:
Operan
Gå dit en stund innan föreställning och du kan köpa biljetter som kostar mindre än vad en guidad tur kostar
Parkhäng med underhållning:
Gräsmattan framför Eiffeltornet
Här får man aldrig sinande underhållning om man gillar att titta på folk. Alltid mycket folk som försöker ta roliga kort och poliser som förgäves försöker köra bort försäljarna av Eiffeltornet.
Parkhäng för den som vill ha lugn och ro:
Luxemburgska trädgården
En damm, massa stolar och mycket mycket gräs och träd. Fint slott att titta på också
Guidad tur:
Dicover Walks Paris
Gratis guidade turer i olika delar av staden. Guiderna är parisare och har du tur får du en väldigt engagerad guide som pratar bra engelska. Man dricksar så mycket man tycker det är värt i slutet.
.
Teater:
How to Become a Parisian in One Hour
En av de få engelsktalande showerna i Paris. Lyckad humor där det i en enmansshow driver med det parisiska lynnet. Ofta väldigt träffsäkert och med stort hjärta.
Paris ska helst ses på våren men fram tills dess kan ni planera och drömma er bort
Måste slå ett slag för Ica Sannegården som precis fyllt ett år, som inte bara är en trevligt affär med fräscha råvaror. De har smyckat ut den väldigt fint inför Halloween!
I dagens tidningar har det valsats runt en hel del om Rix FMs senaste reklamutskick. Reklam som även nått Hisingen. Humor eller plumpt är frågan. Vad tycker ni?
Det här blev ett litet längre inlägg än jag tänkt mig och också lite mer allvarligt. Hoppas det uppskattas i alla fall. Läs och må gott!
Just nu har Göteborg tre lag i allsvenskan och två arenor, Gamla Ullevi och Rambergsvallen. Den ena arenan är dock i så dåligt skick att den inte uppfyller de kriterier som är uppställda av svenska fotbollsförbundet.
Rambergsvallen, BK Häckens hemmaarena har sedan länge sett sina bästa dagar. Det har under lång tid diskuterats hur man ska lösa detta. Under en tid verkade det vara klart att det skulle byggas nytt, frågan var bara hur arenan skulle se ut. Nu har dock politikerna fått kalla fötter när de fått höra att priset på en ny arena skulle kosta 220 miljoner i stället för de 80 miljoner som tidigare sagts.
Det är klart att kostnaden är väldigt hög, men för min del finns det inget alternativ. Att låta BK Häcken spela på Gamla Ullevi är inget reellt alternativ. Även om man skulle slänga ut division 1-laget ÖIS så finns ändå det största problemet kvar. BK Häcken är ett hisingslag och är också det som ger många hisingsbor en känsla av stolthet att bo på den av många fastlandsbor bespottade ön. Att ta ifrån dem/oss deras/vår identitet är att förödmjuka oss hisingsbor ett steg för mycket.
Hisingen är och har varit under många år Göteborgs ekonomiska motor, med våra industrier. Våra pengar användes för att bygga mångmiljardprojektet Gamla Ullevi. Det är ju självklart att även vi på Hisingen ska få en arena som håller allsvensk klass!
Vad händer när ÖIS återvänder till allsvenskan och Häcken tagit deras plats på Gamla Ullevi, ska Häcken kickas ut från Gamla Ullevi då, eller ska ÖIS behöva bygga nytt då, ÖIS har ingen shejk som kan hjälpa dem längre.
Hisingen kommer växa med 40 000 invånare under de närmsta åren, det är lika mycket som en mindre stad. Hisingen växer och blir en allt större del av Göteborg även befolkningsmässigt. Skulle Sveriges näst största stad inte ha råd med två allsvenska arenor, när vi har fyra topplag i staden. Det är mer än vad Storstockholm har och de har fler arenor än lag!
BK Häcken kanske inte har så många supportrar som de andra lagen har än, men i takt med att Hisingen växer och att vi Hisingsbor får en egen identitet och stoltheten växer av att bo här, så kommer supporterskaran växa.
Till sist. Om våra politiker förnedrar Häcken och vi som bor på ön, så lovar jag att bli politiskt aktiv och jobba för Hisingens bästa. Någon måste stå upp för Hisingen och om ingen annan gör det så kommer jag göra det, men Gud förbjude att det går så långt.
Nu är arkitekttävlingen avslutad, och det står klart vem som får bygga den nya saluhallen på Hisingen, som ska ligga precis vid Vågmästareplatsen invid Kvilletorget. Vinnaren blev Gustav Appell Arkitektkontor. Under våren 2012 kommer saluhallen att börja byggas.
Det ser ut att bli en trevlig saluhall, med mycket ljusinsläpp. Enligt juryns motivering ger designen möjlighet till trevliga uteserveringar, vilket verkligen behövs i detta område!
På Älvstranden Utvecklings hemsida kan man läsa mer om saluhallsprojektet.
Dags för ett återbesök på Kök o Bar 67, Hotel 11:s restaurang med fantastisk utsikt över Göta Älv. Senast vi var där besökte vi uteserveringen utanför Eriksbergshallen, men denna gång tog vi hissen upp till den ”riktiga” restaurangen.
Lokalen: Loungestämning, lite dunkelt och små bord. Stora fönster som ger maximalt med synintryck.
Servicen: Snabb och trevlig service.
Maten: Det serverades olika sorters bröd med färskost medan vi väntade på maten, vilket smakade gott och var lagom för att man inte skulle varken svälta ihjäl eller bli för mätt. Huvudrätten var tournedos med honungsrostade rotfrukter, smörstekta kantareller, timjansmör & rödvinssås. Köttet serverades som önskat, lagom storlek på portionen. Det var inte gudomligt eller fantastiskt, men jättegott. Precis som man kan förvänta sig av en bra restaurang.
Pris: 269 kr för maten
Slutomdöme: Ett riktigt bra ställe, ett av få på Hisingen som är lite dyrare utan att skämmas eftersom maten också är bra.
SERVICE 4
MAT 4
PRIS 3
UTBUD 3
LÄGE 5
Eriksbergstorget
Besök 2011-09
1 oktober öppnade Lungbergs café, med uteservering och allt. När vi kom gåendes längs kajen doftade det härligt av nybakta kanelbullar, ett utmärkt sätt att locka in kunder! De har också en aktiv Facebook-sida som man kan kolla in.
Lokalen: Inomhus lite öde och färglöst, skidstugsfeeling. Hoppas de skaffar lite mysigare inredning vad det lider. Man sitter hellre utomhus, då det finns sköna parkbänkar och filtar att låna. Ligger precis vid kajen med härlig utsikt, perfekt läge mitt emellan Eriksberg och Sannegården.
Servicen: Snabb och trevlig service, det märkes att det var ett nyöppnat ställe på ett charmigt sätt.
Maten: Vi fikade med latte och varm choklad, till det morotskaka och kanelbulle. Chokladen var kanske lite stark, smakade som sådan man blandar med vatten, trots grädden på topp. Latten var OK, lite väl mycket skum och lite stark. Kanelbullen var fantastisk god, alldeles nybakt. Morotskakan hade en ganska hård kant, och smakade lite för lite kanel och kardemumma och lite för mycket citron. Men den var saftig och slank ned.
Pris: 110 kr, normalpris.
Slutomdöme: Perfekt läge, bra uteservering, helt OK fika. Ett tips är att satsa på riktigt bra råvaror, som schysst choklad och proffsigt tillagat kaffe. Det är helt OK att ta mer betalt, om man har bra produkter!
SERVICE 4
MAT 3
PRIS 3
UTBUD 3
LÄGE 5
Sörhallskajen 16
Besök 2011-10