Etikettarkiv: Hisingen

Recensioner, Semmeltest

Fettisdagen är här!

Hisingen hurrar och jublar. Äntligen är dagen här som vi alla har längtat efter. Fettisdagen, den feta tisdagen. Dagen då vi alla får lov att avnjuta Guds gåva till Hisingen och alla runtomkring.

Årets vinnarsemla har Nöjds Konditoris semla utsetts till av den enhälliga juryn. Vi är riktigt glada att vinnarsemlan går att köpa på Hisingen. Närmare bestämt på Nöjds Konditori i Brunnsbo. För er som inte har vägen förbi Brunnsbo så finns Nöjds konditori även inne i stan. Är ni en riktig traditionalist och inte vill äta en semla med pärlsocker och mandelflarn på, så är det Cederleüfs konditori i Allum, Partille som gäller.

 

ÅRETS VINNARSEMLA

Nöjds konditori

Alternativet för traditionalisten

Cederleüfs

Vi tackar för det här året och beklagar att vi inte hann och testa så många semlor som året innan och lovar att fortsätta våra semmeltest framöver. Vi kanske till och med fuskar och testar några semlor till innan det är slut för i år. Vi har fått flera tips på goda semlor i Göteborgstrakten och vi lovar att inför nästa år så ska vi hinna testa dem!

Hisingen, Livet

Roliga annonser på blocket

På Blocket läggs det titt som tätt upp roliga annonser. Nyligen dök en annons upp för en mycket fin Aston Martin som ägaren vill sälja. Säljaren finns i Malmö, men jag är säker på att rätt person på Hisingen eller dess omnejd även skulle uppskatta den här bilen. http://www.blocket.se/malmo/Aston_Martin_Vantage_Carbon_Edition_37615609.htm   Varning Spoileralert Ja spoleralert i dubbel bemärkelse. Läs texten på spoilern

(Klicka på bilden för att göra den större)

”En stor kuk är en klen tröst i ett fattigt hem”

  Vem blir nästa lyckliga ägare till den här bilen och gör texten på spoilern att bilen blir värd mer eller mindre?

Hisingen

Tilda’s Restaurang Göteborgs mest prisvärda restaurang

Idag måste jag hålla ett lovtal. Ett lovtal till någon som har tagit mitt hjärta eller i vart fall min mages kärlek.

I år 18 år har jag besökt Tilda’s. Det har alltid varit samma ägare och samma trevliga bemötande. Det bäst har dock alltid varit maten. Under mina första 5 år tror jag inte att jag åt något annat än Kyckling med Sambachilisås och ris. Ja förutom under onsdagskvällarnas Tacobuffé. Med tiden vågade jag provade andra rätter. Jag fick även möjlighet att bevista Tilda’s under lunchen  och slogs av hur god även den var. Svensk husmanskost gjord på bra råvaror och till utmärkt pris.

Idag gjorde jag ett kärt återbesök under lunchen och fick avnjuta en fantastisk entrecote med bearnaisesås och stekt potatis. Som alltid var maten fantastisk och jag kan inte låta bli att imponeras av att Tildas under alla år alltid behållt samma höga kvalité, aldrig har de försökt spara på kvalitén för att tjäna någon krona extra. Tildas vinner GMPK-kategorin  (god mat per krona). Visst kan man finna mat gjord på bättre råvaror och som är lite lyxigare, men om man ser till värdet per krona för maten kan jag inte finna någon annan restaurang som jag har ätit på från Paris – Bangkok – Söderhamn som har så högt GMPK värde!

Har ni möjlighet måste jag rekommendera Tildas Restaurang. Hisingen är värt ett besök bara därför. Varför inte börja med lite fotboll på Rambergsvallen och njuta av BK Häckens spel för att därefter avnjuta Hisingens bästa kvarterskrog på Herkulesgatan, ett stenkast från Kvilletorget.

En bättre kväll kan man inte ha!

Hisingen, Recensioner, Semmeltest

Semmeltest 2012 Nöjds Konditori

Under det glada 80-talet matades jag ofta med Nöjds semlor. Min mor hade en faiblesse för dessa semlor. Det är därför med glädje och stor nostalgi vi fick chansen och möjlighet att recensera dessa.

De köpes med fördel på Nöjds konditori på Brunnsbotorget, även om Nöjds finns lite varstans i Göteborg, men självklart ska man stödja en hisingshandlare. Det intressanta med Nöjds semlor är att de faktiskt under alla tider har brutit mot en av de gyllene reglerna som finns vad gäller semlor, nämligen på locket ligger inte ett lager med florsocker, utan i stället ser man bitar av mandel och pärlsocker. De gjorde detta långt innan otyg som vaniljsemlor etc kom in i bilden. Förr i tiden var den stora frågan om ett lock ska vara runt eller bestå av en trekant.

Inköpsställe: Nöjds konditori på Brunnsbotorget, även om Nöjds finns lite varstans i Göteborg, men självklart ska man stödja en hisingshandlare

Utseende: Locket är runt och fyllt med regelvidriga pärlsockret och bitar av mandel som kan få en traditionalist att ramla av stolen. Bullen blänker, så man förstår att det är äggpenslat. Bullen är lite ljusare än man annars är van vid. Proportionerna visar att det ser ut att vara väldigt lite bulle i proportion till grädde och mandelmassa, två ingredienser det ser ut att vara rejält av. Locket är i lagom storlek, men nederdelen så lite liten ut. Grädden som precis som Cederleüfs har en tyken uppstudsig look som får en att bli kär och det ser ut att vara rejält med mandelmassa under grädden.

Smak: Locket är mycket gott, pärlsockret och bitarna av mandel får till och med en förhärdad traditionalist att förlåta denna hädelse. Fast sanning och säga så har just denna traditionalist ätit denna typer av semlor under hela 80-talet, så lite tradition har faktiskt dessa semlor blivit ändå. Kanske är det nostalgi som skapar sådan glädje. Jag vänder mig därför om mot min medtestare och hon ser lika glad ut. Bullen som sådan smakar mycket gott, men är ändå inte ”den där” semmelbullen man kanske vill ha. Mandelmassan är gudomligt god har en del bitar i och har en fullt naturlig smak. Grädden är osötad men är ändå så god, så perfekt som en naturlig grädde kan vara. Riktigt fräsch alltså.

Slutomdömet är alltså riktigt positivt. Precis som Metros semmelpanel, så kan vi bara hålla med det här är en riktigt bra semla. Om man väljer mellan Nöjds Konditori eller Cederleüfs, det beror helt på om man vill ha pärlsocker eller florsocker på semmellocket. Nöjds konditori erbjuder enligt vår mening den absolut godaste semlan!

Pris: 29 kr

Betyg: 4


20120216-220133.jpg

Hisingen, Recensioner, Semmeltest

Semmeltest 2012 – Café Kvarnpiren

Äntligen dags för en semla från Hisingen igen i vårt semletest. Café Kvarnpiren brukar ha godkända semlor, men har inte nått toppen ännu. Hur har deras semlor klarat sig i år?

Inköpsställe: Kvarnpirens café ligger på Belegatan på Norra Älvstranden, precis invid Ostindiefararens Götheborg. Läget är perfekt, utsikten likaså. Men inredningen hade kunnat vara lite mysigare. Disken känns också överdrivet stor, då jag aldrig sett de stora glasskåpen helt fyllda.

Utseende: Bullen är vacker, fin färg och lagom med florsocker. Kanske är brödet lite väl gräddat. Gillar att mandelmassan syns.

Smak: Locket är lagom tjockt, och smakar gott. Dock var brödet som vi hade befarat lite för mycket gräddat. Det är inte torrt, men det är en lite hård skorpa i det yttersta lagret. Grädden är god, men inte sötad. Mandelmassa finns det gott om, och den innehåller bitar vilket vi gillar. Tyvärr smakar den lite konstgjort.

Pris: 28 kr

Betyg: 3

Café Kvarnpiren
Semmeltest 2012
Hisingen

ICA Kvantum Sannegården

Det finns bra och det finns dåliga företag, vi gillar mest att lyfta fram bra företag och tänkte därför göra en Shoutout för ett företag som vi gillar.

ICA Kvantum i Sannegården är en affär som nästan alltid är trevlig att besöka. ICA Sannegården är också klimatsmart och satsar på bra produkter. Man blir alltid trevligt bemött på ICA Sannegården vilket visar på att folk faktiskt verkar trivas på jobbet. Det jag saknar på ICA Kvantum är främst bra kebabkött, likt den som säljs hos Coop Eriksberg (märke Simsalabim), vilket också är en trevlig affär med bra utbud.

För alla singlar så kan vi rekommendera er att besöka ICA Kvantum Sannegården imorgon, då har de singelafton, vilket innebär att det fritt fram att flörta med granntjejen i kassakön bredvid, eller killen i mjölkdisken. Notera dock att riskfritt flörtande görs med fördel med de som bär gröna korgar.

 

 

Hisingen

Autoluna på Ringön

2 kommentarer

Dagens PLUS-inlägg

Ringön på Hisingen är ett område fyllt med sjabbiga kontorslokaler och skumma bolag blandat med charm, entreprenörskap och spännande historia.

Det finns en uppsjö av bilförsäljare i Göteborg generellt och på Hisingen i synnerhet. Ett av dessa bolag som livnär sig på att sälja bilar är Autoluna på Ringön. Jag köpte själv min första bil på ett bilföretag (ej Autoluna) vid Ringön, en 10 år gammal BMW 318i, vit och jag var mäkta nöjd och imponerad av mitt åk som kostade 37500 SEK om jag inte minns fel. Jag är helt säker på att jag blev lurad på alla sätt. Hade konstant problem med rost på höger framskärm och jag kunde säkert få en likadan bil på ett annat ställe för 5-7000 kronor billigare, men jag var kär i den så fort jag såg den. Ibland bestämmer känslorna över en och sunt förnuft får stå tillbaka. Sen fanns inte Internet på den tiden heller, så det var inte lika lätt att veta vad som var ett bra ställe eller inte.

Nåväl åter till Autoluna. Autoluna har en tråd på Flashback vilket bara det är en varningsklocka men sen återfinns de också på sidan Bilskojare.com. så vad gör man för att hamna på sidan Bilskojare.com, jo man har helt enkelt blivit fällda i ARN. Inte så bra reklam för det här stället, det lönar sig att ta väl hand om sina kunder. En av Hisingens skamfläckar. Finns även ett möbelföretag på Backaplan som dras med en hel del anmälningar till ARN. Vi återkommer till andra skojarföretag i vår resa längre fram.

Skulle du handla på en bil på det här stället?

Hisingen, Recensioner

Snövit recension

Snövit konditori ligger invid Sannegårdshamnen, perfekt läge nära vattnet. Populärt ställe, det sitter alltid folk där och fikar.

Lokalen: Modernt, men ändå med en 90-talskänsla. Tycker inte att lokalen är särskilt inbjudande, utan det känns lite som de caféer som brukade ligga bredvid Coop Forum. Perfekt för lattemammor dock, det finns rätt gott om plats för barnvagnar.

Servicen: Klart godkänd, snabb och korrekt.

Maten: Det finns ett stort utbud av olika bakverk, bröd och mer lunchinspirerade maträtter. Har inte testat deras lunchmat, utan bara olika bakverk. Ett tema bland bakverken tycks vara att de alla fått vara inne i ugnen lite för länge, vilket ger en lite för hård skorpa på bröden. En rolig sak är att de även har Café au lait på menyn, en dryck som annars helt tycks ha ersatts av Kaffe latte. Testade två muffins senast, som var övergräddade och lite torra. Annars var smaken god, och fyllningen likaså. Kaffet är helt OK.

Pris: Ordinärt cafépris.

Slutomdöme: Godkänt ställe, inte dåligt men inte heller toppen. Medel, eller under medel på i princip allt. Man känner sig inte hemma i lokalen, så det är inte ett ställe som man kan hänga på under en längre stund.

SERVICE 3
MAT 3
PRIS 3
UTBUD 4
LÄGE 5

Ångaren Ernas gata 12

Besök 2012-01

Hisingen, Recensioner, Semmeltest

Semmeltest 2012 – BAKA Stenugnsbageri

Vi firar en månad till fettisdagen med årets fjärde semla, inhandlat på ett riktigt bra ställe. BAKA Stenugnsbageri har vi hyllat för deras frukostbröd tidigare. Förra året var semlan lite av en besvikelse, då vi inte tyckte att det smakade som en riktig semla. Har det blivit bättre?

Inköpsställe: BAKA Stenugnsbageri, invid Sannegårdshamnen. Trevligt, mysigt ställe.

Utseende: Fint lager med florsocker på det vackert trekantiga locket. Precis som förra året var semlan lite ljusare än vanliga semlor. Storleksmässigt såg semlan lagom stor ut.

Smak: Brödet smakar precis som förra året lite surdegsinspirerat, men har ändå en bra konsistens och är saftigt med en något hårdare yta. Det är mer semlekänsla än vi fick förra året. Det känns dock som att det saknas något, kanske ändå lite mer kardemumma eller en något sötare smak som behövs för att få till semmelsmaken. Grädden är perfekt vispad, men vi hade önskat att den var lite sötare. Mandelmassan var riktigt god och i lagom dos.

Pris: 29 kr (Notera prissänkningen!)

Betyg: 4

Hetvägg
BAKA Stenugnsbageri
Livet

Nyårslöfte, träning och semmelätning

I år gjordes inget nyårslöfte från vår sida, men man märker tydligt att andra har haft som nyårslöfte att komma igång med träningen. Har aldrig sett så många människor ute och springa som igår. Hisingen var fullt av människor som var ute i det kalla vädret. Antingen sprang de i grupp eller själva. Gissningvis var det nyårslöftet som skulle infrias och vi såg frukten av det igår.

Var själv iväg och sprang, inte på grund av nyårslöfte dock, utan för årets Göteborgsvarv och Göteborgsklassikern stundar. Går nu efter ett schema vi ramlade över på nätet (marathon.se). Nu i början är det egentligen rätt enkla mål som man ska klara. Tyvärr har min kropp hunnit förfalla under jul/nyår och även det lättaste känns svårt.

Det här är ju som alla tidigare läsare vet, inte en träningsblogg, låt er inte luras. Det finns annat i livet än träning, även om vi ibland fokuserar på det. Det finns ju nämligen semlor också. Året Semmeltest 2012 har som ni märkt påbörjats. Den första semlan åts från konditoriet Snövit. Ett konditori som ligger vid Sannegårdshamnen och har ansetts vara en mycket god semla. För en äkta semmelkonnässör är tyvärr semlan en besvikelse. dåligt gräddat bröd. För mycket bröd etc. Allt ni kan läsa i inlägget nedan. Vi kommer att följa upp förra årets (och även detta årets) besvikelse med förra årets vinnare, med förhoppning att smaksensationen ska bli än bättre.

Många ställer sig säkert frågande till hur en seriös träning och semmelätning kan figurera i samma blogginlägg. Enligt devisen; Tränar man bra, kan man äta gott så är vi säkra på att det går alldeles utmärkt och vad vore livet utan njutning av alla de sorter. (Frågan är retorisk, därav inget frågetecken).